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小型農機需求高,農委會今年擴大砸8億,3月中起跑

農業缺工問題嚴重,自動化或半自動化農機的研發與應用相形重要。農委會今年擴大補助農民購置小型農機,總預算高達8億元,補助範圍包含常用來除草或鬆土的中耕管理機、農地搬運車、田間搬運機等16種,預估數量可達8萬臺以上,每臺最高補助實際購買價格的1/3。此次補助3月15日開跑,農民可先向各地農會提出申請,審查通過後,須在1個月內完成購買交機,即可領取補助。

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擴大有機產品市場,專家建議鎖定外食族、輔導加工

《有機農業促進法》於5月30日正式公布,仰山文教基金會前(7)日舉辦「2018年有機農業論壇」,與會的專家學者認為,應擴大有機產品市場,目前臺灣每日至少外食一餐的人口比例高達62%,可鎖定外食族,推動餐廳使用有機產品,同時加強採後處理、冷鏈、倉儲系統,增強有機加工量能。

豐年雜誌
漸進發展農產加工: 合作、代工、原材料加工 – 分級管理、系統化輔導為階段目標

農民將盛產、過剩或次級農產品加工,可減少浪費、開發農產品多元應用及拓展市場。 然而,從事農產加工的路上,常遇到申請加工場所流程繁複、購買設備需大筆資金、須 符合食品衛生安全、工商登記等問題,一不小心就誤觸地雷。現階段有哪些層面是農產 加工業者可做到的呢?

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靠檢驗把關食安不足恃,分析與管控風險才是王道!

為了讓農作物更多元應用、拓展市場,不少小農或小型生產者會進一步加工,卻經常面臨衛生規範、工廠登記、相關法規分散於各部會等棘手問題,造成無所適從或難以讓商品上通路。