農委會最新宣布,豬隻頭數199頭以下小型廚養豬模式全面輔導退場,以杜絕非洲豬瘟。(攝影/謝佩穎)
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廚餘養豬新規定:豬隻199頭以下禁止廚餘養豬

因應緊急防堵非洲豬瘟病毒入侵養豬場,9月全月全國暫停廚餘養豬,農委會最新宣布,自10月起,豬隻頭數199頭以下小型廚養豬模式全面輔導退場,全力將非洲豬瘟疫情阻絕於境外。

農委會每年2次調查國內豬隻飼養狀況,在肺炎疫情、非洲豬瘟隱憂下亦值得國人觀察。
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養豬頭數近期調查:肉豬供應穩定 小豬場正持續退場

農委會定期於每年5月及11月辦理養豬頭數調查,除獲得毛豬現有在養量,以了解養豬飼養分布、產業經營概況及其變動情形外,並預估未來半年可供應國內市場屠宰量,作為供調節毛豬產銷及穩定豬價政策參據;目前看來,整體產業繼續朝向大型化的經營形態發展。

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防堵非洲豬瘟 農委會宣布養豬場暫停使用廚餘一個月

農委會主委陳吉仲今(27)日宣布,防堵非洲豬瘟擴大,嚴守最後一道防線,8月30日(下周一)起,禁止廚餘進入養豬場,9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻,違者最重裁罰300萬元。

非洲豬瘟目前尚無治療藥物及預防疫苗,對任何國家的養豬業都是巨大的威脅。圖片來源/Thimo Pedersen on Unsplash
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【三分鐘看完懶人包】為何非洲豬瘟非擋不可?堪稱全球豬農噩夢!

非洲豬瘟是由病毒引起的高度傳染性之惡性豬隻疫病,病毒首先發現於1921年的肯亞,當時就有高致死性的描述,現在則證實對豬隻致死率最高為100%。由於目前尚無治療非洲豬瘟的藥物,及開發成功的預防疫苗,非洲豬瘟的疫情對任何國家的養豬產業都是巨大的威脅。

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歐盟穩居世界最大豬肉出口地區 交易量占4成以中國最大宗

歐洲養豬產業每年都有漸趨嚴格的環保規範,以及非洲豬瘟的傳染問題,但在中國的龐大需求下,生產及出口方面還是持續成長,確保了世界最大豬肉出口地區的地位。在此背景下,控制肥育豬的生產成本以及良好的育種技術支援,在繁殖及肥育方面均具有成效。

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回顧口蹄疫,1997年1700億的教訓

臺灣代表團今天從世界動物衛生組織(OIE)手中接下口蹄疫「打疫苗非疫區」官方證書,明年七月若停止打疫苗,一年沒傳出新案例,即可重新取得暌違20年的非疫區資格

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【防疫特寫】防範中國非洲豬瘟疫情,農委會如何超前部署?

家畜衛生試驗所所長杜文珍指出,非洲豬瘟嚴重影響豬產業,各國相當重視疫情傳播,歐洲地區用於非洲豬瘟的防疫經費已達5000萬歐元以上,仍無法阻擋疫情傳播,主因為歐洲國家有打獵野豬的習慣,獵人可能未妥善處理豬隻內臟而造成疫情傳播,另一個原因是歐洲地區各國相連,使得病毒可能透由人員攜帶而傳播出去。

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豬喜歡玩具也愛社交,臺灣首本豬的動物福利漫畫週五開賣

臺灣第一本討論豬隻動物福利的漫畫將於本週五出版,創意點子就來自中國文化大學動物科學系系主任羅玲玲,「辦研討會吸引力不夠,我就用漫畫來說故事。」

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拿回飲食自主權,吳季衡推「究」好豬

「用消費決定生產」當道,但究竟要如何實踐?去年中出版《我想安心吃飯》的祥圃實業營運長吳季衡 10月 1日偕同量子酒店主廚陳永儒、直樂生活設計料理長魏勝賓現身「華文朗讀節」

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世界第六、亞洲第二,台灣畜衛所豬瘟參考實驗室獲OIE認可

台灣因政治打壓被拒於日內瓦世界衛生大會(WHA)門外,但在600公里外的巴黎揚眉吐氣。世界動物衛生組織(OIE)巴黎年會最後一天雙喜臨門,台灣、澎湖、馬祖正式成為OIE認定的「施打疫苗口蹄疫非疫區」