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【菜市人生場】圓環上的光──臺南復興市場

高中在臺南市區唸書,而離學校不遠的東門圓環,對我來說一直挺神秘。 它的神秘之處不在於它不易抵達,反倒是太容易就這麼路過了。它不像民生綠園圓環上,有文學館、美術館,它不像西門圓環,有眾多老字號小吃,東門圓環的周遭沒有景點,雖然知道圓環的邊上有個「復興公有市場」,但從沒見它熱絡過。

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【菜市人生場】聯合國踏查記──桃園新屋第一市場

桃園新屋,客家人口佔比極高,市場周邊擺攤的阿婆們,搬出自個做的紅麴、蘿蔔乾、醃蕗蕎;室內市場裡的攤主,則要不操著客家話、要不說著有客家口音的華語——但,他們手邊的飲料,是隔壁印尼店的薑黃汁,而他們也知道,攤上賣的艾草,除了被買去做艾粄,也有越南朋友會買回家煎蛋。在這理應非常「客家」的市場裡,所有攤位招牌,都標示著與華文字型同等大小的越南文。

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【菜市人生場】走在小徑中——臺南水仙宮市場

臺南小吃被提及時,經常綁著鄰近市場名稱,而其中多數又圍繞著水仙宮、永樂市場一帶,比如「永樂市場燒肉飯」、「水仙宮海鮮麵」等,乍聽彷彿兩座市場壁壘分明、相隔有段距離。直到這次一路由水仙宮市場走至永樂市場,我才驚覺兩處出奇地近,尤其連通道間攤販密佈,簡直讓人分不清市場間的界線。

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【菜市人生場】海鮮國的米食之旅 ——屏東東港第二市場

朋友說要帶我去東港吃肉圓。我心想那肉圓最好是夠好吃,值得在這樣一個五月天,從高雄市騎著機車,九十分鐘曬到東港。 本來也沒打算逛市場, 但好的地方小吃,十家有八家在市場內—另外兩家在市場附近。我向來吃肉圓,都是一碗一個、切成四份,而屏東人吃肉圓,尺寸小多了,單個十幾塊錢地賣,一餐要吃上四、五個。

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【菜市人生場】不夜城終於閒下來——臺南康樂市場

朋友約我早上七點吃「飯桌仔(png-toh-á)」。約這麼早,肯定—「嗚嗚我會遲到。」六點五十三分,手機跳出訊息。 於是我獨自在「飯桌仔」所在的康樂市場晃起來。一家服飾店正準備開門,大叔把倉庫裡的衣服掛上店頭,「這些款式妳們不會愛啦,現在年輕人都買『蝦米』。」「你說『蝦皮』?—呃,不會啊,叔叔你身上這件就很好看耶。」「這件Uniqlo的啦!」

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【菜市人生場】鄉村放電去處提案—— 高雄美濃市場

朋友是美濃人,雖然目前定居臺北,但老家的種種,在她口中一點也不遙遠。這回她攜先生與孩子,邀我回美濃住一晚,在三合院埕上,我和她的兩稚兒晚上打羽球、下午畫粉筆、在充氣泳池中玩水槍。隔天早上,眼見又要打起第四輪羽球,朋友的爸爸出手相救:「我們去美濃(鎮上)吧。」在兩孩快樂的尖叫聲中,我們自田間駛向鎮上。

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【菜市人生場】同學,要去跑步嗎? ——臺南安定蘇厝廟口市集

去年春節返鄉臺南,為了讓自己無後顧之憂地吃,便傳訊息給國中同學:「大年初一要不要晨跑?」然而「大吃」也不限於春節,每次回家,我就吃。於是而後每逢返鄉,就問她一句:「要去跑步嗎?」 然而我們的跑步路線,經常以早餐店為終點——越跑越胖的我,這次提議跑地處偏僻的河堤, 毫無早餐可言,是安心消耗熱量的好選擇,「那就跑我家那段的河堤吧!」同學表示。

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【菜市人生場】新手駕駛,請多包涵——臺南下營市場

身為剛取得汽車駕照的新(危)手(險)駕駛,我打算練習開上快速道路,便以善化老家隔壁區的下營市場為目標,載著我手心狂冒汗的老爸上路。 路途意外空曠、市場路邊意外好停車,下營市場人流不多,然而規模不小、攤販多元,緊鄰的大廟,彷彿護庇了這一帶的買氣。

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【菜市人生場】愛與殘念的味道——臺南鴨母寮市場

鴨母寮市場所在位置附近,過去曾是溪流流經的養鴨場,如今只能勉強從外部招牌上那卡通鴨子圖案,遙想昔日景象。然而市場內部未經整修的區塊,燈光昏暗、地面不平整且攤位設置混雜,如其名,真有種「寮」感。

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【菜市人生場】(偽)臺北一日生活圈——花蓮鳳林中華市場

臺北與花蓮鳳林,若搭上自強3000,可以稱作是一日生活圈。但如果這生活圈,涵蓋了逛市場行程,那就會像我們一樣:步出車站、走向那條通常攤位滿布而今日卻意外空曠的光復路——「咦?啊今天是休市喔?」 今天沒有休市,然而即使我們自臺北搭上最早的一班火車,都趕不上鳳林市場外街販的返家時間。