標籤: 社區支持型農業

隨著食安意識抬頭，使用在地、安全食材成為越來越多人注重的細節。相比市場上來歷不明的蔬果，近年來更多人轉而選擇超市或是直接跟農夫購買，這也間接使得蔬菜箱的概念近幾年在市面上浮現。拜疫情所賜，蔬菜箱更在近期一躍成為媒體關注的焦點，但我們是否真正了解蔬菜箱及其對於小農社群的代表意義？而在未來，蔬菜箱又如何華麗變身，造就新的農產交易方式，皆是本篇想要一同探討的議題。

農協與合作社間的積極溝通對於彼此互信的建立十分有效，同時對穩定產品交易也非常重要。以環境調查為基礎的交流活動也值得關注。於上一篇的「稻田生物多樣性調查」中，農民與農協可以直接回應合作社的期望，努力使用環境友善的農法耕作。從生產者的角度觀之，回應合作社對產品的期待有助於建立和合作社成員間的信任關係，也可有效增加合作社會員對產品的需求量。

新竹縣竹東鎮軟橋里，這裡有典型的客家村庄一直默默發展有機農業，為竹東鎮首先發展有機農業的地區，來到這裡不僅環繞皆山，其望東來自五峰鄉的高山，林壑尤美，真有如世外桃源。

時序進入春天，雖說「春江水暖鴨先知」，但水質好不好，陸地上的農人肯定是感受最深的一群人。

飛機離開中國成都雙流機場，噴射引擎滑過崇山峻嶺的上空，鑽入雲端，「山川壯麗、物產豐饒」兩句歌詞從腦海浮出。「社區支持型農業」（Community Supported Agriculture）是此行的關鍵字。

長年推動有機農業與非基改運動的台大退休教授郭華仁老師，對於有機農業的推動從有機驗證，增加了友善環境的補貼有許多的看法和期許。