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春季生產巨峰葡萄避颱風,活用夜間電照成北半球最早產地

葡萄為全球廣泛栽培的溫帶果樹,性喜乾燥、日照充足,主要分布在北緯40°~50°、南緯30°~40°之地中海型氣候區域,依國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)統計,2016年全球葡萄種植面積為750萬公頃,西班牙、法國為主要產區,以生產釀酒葡萄為主,全球葡萄酒產值高達歐元283億元;鮮食葡萄則是以義大利、中國、土耳其、印度為重要產區,占全球鮮食葡萄總產量50%。

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栽培管理有一套!小撇步就能降低葡萄罹病率

位於大安溪沖積平原畔的卓蘭白布帆,是臺灣巨峰葡萄的產地之一,當地東盛社區的葡萄農過去經營觀光採果,近年來則轉攻自產自銷的宅配直客市場。豪品瑞農園負責人劉炳基,是東盛在地積極對外取經栽培技術與經驗的葡萄農。由於直客挑剔葡萄品質,所以他投入高成本,使用最好的一線資材,種出品質獲得客人認同的葡萄。

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逆照式紅光LED,讓葡萄電照效果穩定、果品優質又節能

葡萄春作枝梢及開花生育期易遭逢低溫,應用夜間電照則可促進低溫期巨峰葡萄新梢生長並提高著果,但電照位置常需配合植株生長強弱進行調整。臺中區農業改良場利用逆照式紅光LED燈,於葡萄棚架下方進行電照,電照處理效果穩定,所產果品優良,可減少單位面積燈泡數,降低用電成本,果品優又節能。