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林業保育署副署長廖一光表示，根據近年資料統計，臺灣的森林火災高達97％都是人為因素產生，其中又以燒墾、祭祀的比例較高，因此選擇於清明連假前夕舉辦森林火災防救主題展，讓民眾了解在清明節掃墓時要特別小心用火，「呼籲民眾掃墓時盡量不要焚燒稻草、金紙，最好由民政、環保單位集中焚燒，減少火災發生機率。」

國產青梅產季為每年3月下旬至4月下旬，尤以清明節前後為豐產期。農糧署展開一年一度的梅子產季推廣活動，邀請消費者前往產地，參與各種體驗活動、認識產業故事，不只以行動支持農友，也為日常生活帶入季節儀式感。

花卉教育教材計畫針對幼兒、國小或國中校園為對象，邀請教育工作者參與國產花卉推廣教案徵件活動，致力於豐富學生的學習及體驗，並推廣日常用花與花卉文化的傳播；透過專家評審，篩選出的優秀教案成為教學社群的寶貴資源，並可供其他教育工作者參考，實踐花卉教學創新。

寶林茶室食品中毒事件中致命的「Bongkrekic Acid」，中譯名「米酵菌酸」，影響國人消費米製品意願，衛福部今（3）日上午11時召開專家會議，會中討論一致決議更改「Bongkrekic Acid」譯名，改採音譯稱作「邦克列酸」，以避免民眾望文生義，產生不必要誤解，引發恐慌。

今（3）日規模7.2強震導致蘇花公路多處坍方中斷，花東地區蔬果、水產品及畜禽產品運銷送往北部市場，恐需繞道南迴公路，運輸成本大為增加，農業部即日啟動蔬果、水產品及畜禽產品運費補助，補助道路搶修期間增加運費，農、漁產品以重量計算，分別提供上限每公斤1.3元及4元補助金額，毛豬、家禽等畜禽產品則以每車次8,000元為上限，核實補助。

今（3）日上午7時58分發生規模7.2地震，全臺有感。農業部盤點農林漁畜產業災情狀況，截至上午10時，主要為花蓮、新北、桃園等地農業金融設施損傷，其餘尚無重大災情。農業部綜合規劃司副司長方志雄表示，花東地區道路交通已有毀損訊息，考量後續農產業運輸可能受影響，農業部將研議提供運費補貼。

過去常見於池塘、草澤、水田等淡水溼地的赤腹游蛇（Trimerodytes annularis），近50年來因棲地消失及農藥汙染等因素，導致族群岌岌可危，評估全臺剩不到500隻，農業部林業及自然保育署決定提高保育等級，將赤腹游蛇由原本「珍貴稀有」改列為「瀕臨絕種」保育類野生動物，將投入較多的保育資源，農業部即日起公告生效。

防汛期將屆，農業部農田水利署為了確保農業水庫發送放水災防告警細胞廣播服務訊息正常運作，將於下周清明連假過後、8日及9日上午10時，針對9座農業水庫及下游河道演練發送放水警戒細胞簡訊，演練期間相關農業水庫循既定灌溉程序供水，並無實施緊急放水，鄰近或水庫下游民眾如收到細胞簡訊不需驚慌。

農業部主任秘書范美玲今（2）日表示，衛福部本周就會針對「米酵菌酸」更名議題開啟專家會議，農業部絕對不希望因為名稱的關係讓人對使用國產農產品產生疑慮，「國產農產品完全沒有米酵菌酸發生，請國人消費者放心使用國產農產品」。

臺灣鳳梨4月邁入盛產期，品質正好，農業部農糧署副署長蘇茂祥今（2）日表示，今年鳳梨品質好，截至昨日外銷日本已有5,700公噸，才剛進盛產期，銷日量已達去年整年36%；外銷價格好，國內價格也穩定，台北果菜批發市場今日均價每公斤30元。

入春以來氣候愈來愈暖熱，國內也開始邁入西瓜產季，由農友種苗公司費時6年育成，單果重量僅約1臺斤的迷你西瓜「Miniball」今年首度進駐全家便利商店，要瞄準日常無暇備料的雙薪家庭、小家庭和單身族，即日鋪貨全臺「全家」FamiSuper超市店等300多家門市，農友種苗行銷長徐志表示，預計產季供貨可到10月。

屏東恆春半島種植洋蔥，因在地盛行落山風有利洋蔥生長，品質絕佳，3月正值洋蔥產季，農業部農糧署輔導屏東縣恆春大和蔬果生產合作社生產洋蔥今年首度外銷日本，首批21,600公斤今（28）日裝櫃啟航，預定3月31日抵達日本沖繩。

小果番茄是相當受國人消費者喜愛的水果，市場上以農友種苗公司品種、紅色長橢圓形的「玉女」番茄為主流，農業部農業試驗所歷時8年育成金黃色圓果形的「台農2號─糖馨」，開闢新市場；「糖馨」具有耐熱性，栽培進入高溫期，仍有皮薄、糖度佳的好品質，且沒有轉色不良的問題。此品種已技轉稼穡種子公司，預計今年秋天就有番茄種苗可以供應農友種植。

國內延續近年毛豬飼養場數與在養量遞減趨勢，在2023年5月底養豬頭數調查中，毛豬飼養場5,893場，在養總頭數約524.2萬頭，較2022年11月底減少98場，但平均每場飼養規模為916頭呈持續擴大趨勢。受國內仔豬流行性下痢及豬繁殖與呼吸症候群疫情持續影響，繁殖與育成率不佳，同時受近年飼料價格上漲，使部分小型場及廚餘轉型場持續退場，產業人口持續高齡化，國內環保法規執法嚴格等原因影響在養意願。

第九屆科技農企業菁創獎（簡稱菁創獎）頒獎典禮業於3月20日下午於農業部5樓大禮堂舉行，由農業部范美玲主任秘書頒獎給8家得獎業者。本屆菁創獎「科技應用」類由宏昇芽菜、展鮮農產生技、新北市農會、聯利農業科共4家獲獎，「創新研發」類則由台灣糖業、生展生物科技、金翔生物科技、興農有限公司等4家業者獲獎。

如果把全世界的鳥巢放在一起看，會發現什麼有趣的模式呢？中研院生物多樣性研究中心洪志銘副研究員、端木茂甯助研究員與臺灣師範大學生命科學系碩士生方怡婷，統整全世界五千多種鳥巢，推算鳥巢的演化史，發現鳥巢與鳥類的演化歷程息息相關，研究成果刊登在《自然通訊》（Nature Communications）。

今（5）日發表的「解碼山林-紅檜、臺灣杉及臺灣肖楠」3款系列精油產品，包含「洗髮露」、「沐浴露」、「單方精油」、「複方精油」、「精油蠟燭」與「擴香瓶」。林業保育署臺東分署長吳昌祐說，透過將珍貴樹種的非木質資源應用於精油生產，讓大家在使用過程中，好像置身森林之中，期待讓森林資源以不同面貌呈現在國人面前，帶動大家親近森林。

3月植樹月來到，農業部林業及自然保育署今年植樹月贈苗活動總計提供8.4萬餘株臺灣原生樹種苗木，於全臺舉辦163場次免費提供民眾索取，但除了排隊即可領取場次，部分場次須憑2至3張發票兌領，或參與捐血領苗，且每人限領苗木株樹也不同，民眾可先查詢「植樹月贈苗活動一覽表」（https://url.forest.gov.tw/113tree），選擇適合場次參與。

農業部動植物防疫檢疫署與衛福部26日共同發布「人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法」，人用藥品可經防檢署核准登錄為動物保護藥品，未來治療寵物藥品不足時也可由獸醫師開立購藥證明由藥局供應。辦法明定於115年7月1日施行，防檢署表示，緩衝兩年時間將建置動物保護藥品登錄系統，接受登錄申請等。

台糖豬肉產品被臺中市政府檢出乙型受體素「西布特羅」一案，衛福部食藥署署長吳秀梅今（21）日上午受訪指出，衛福部與農業部今明兩日分別就執掌範圍召開專家會議討論，討論結果將彙整提交行政院食品安全辦公室，於3月統一對外說明，會議記錄及參與專家名單可望同步公開。