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「農村好物」臺灣滷肉飯飄香日本 熊本味千拉麵秋季檔期推組合套餐

農村發展及水土保持署推動「農村好物」品牌國際化,今年3月在東京國際食品展期間,促成與日本「味千拉麵」合作,將「臺灣古早味手切滷肉燥」等10款農村好物產品上架直營門市專櫃,今(22)日再宣布正式進軍日本連鎖餐飲食材供應鏈,味千拉麵將採用臺灣預製直送滷肉燥為食材,於秋季檔期正式推出「滷肉飯+拉麵」組合套餐。

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臺中農改場開發紫外光抑菌技術 設施葡萄減少4分之1農藥用量

農業栽培「非化學型」的病蟲害管理技術,可以防蟲減藥!農業部臺中區農業改良場開發「植物害物燈照防治技術」,透過照射特定波長紫外光、照射頻率及時間,可抑制作物病蟲害,減少農藥用量;以設施栽培葡萄為例,以燈照防治搭配施用減量4分之1的農藥,對白粉病的防治效果,即可達到與全用農藥防治效果一樣。

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農糧署專案輔導設施重建 補助首納一級生產型蘭花或有機農業農企業

一百二十年來首個自嘉義登陸的丹娜絲颱風,造成嘉義、臺南地區嚴重農業災損,多處出現14至17級陣風,造成電桿、電塔倒塌,即使是強固型溫網室也發生慘重損失,農業部農糧署專案輔導災損設施(備)補助重建,將溫網室重建補助比率提高至8成等;並首度將一級生產型蘭花或有機農業農企業納入補助,設施(備)補助5成。

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全供契作集團產區履歷米 114學年度學午糧即日起半價撥售

讓學生吃飯吃得更安心!農業部農糧署公開競標擇定65家優良廠商,提供通過產銷履歷驗證114學年度學校用餐食米,即日起開放學校申購。農糧署表示,新學年度履歷米全數來自稻米產銷契作集團產區生產,比照公糧以市價2分之1優惠價格供應,價差全數由農糧署補貼吸收。

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天災救助預算將用罄 立委張啟楷辯「怎麼會錢不夠!」 陳駿季:你怎麼聽不懂?

民進黨籍立委邱議瑩、賴瑞隆等人今(21)日質詢時擔憂天災救助預算不足,但民眾黨立委張啟楷接續質詢時重批「造謠」,「怎麼會有錢不夠的問題?」即使農業部長陳駿季解釋因公務撥補基金預算遭刪減,無法動支第二預備金,張啟楷仍不接受,張、陳兩人一度激烈交鋒,讓陳駿季不禁回應「你怎麼聽不懂呢」?

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平穩菜價! 高麗菜優惠專區全臺逾1500門市據點即起供應 每粒不超過90元

受到丹娜絲颱風及連續降雨影響,中南部蔬菜供應減損,蔬菜價格攀升,臺北果菜批發市場近兩日平均菜價已漲至每公斤45元,農業部農糧署與賣場直銷通路合作,即日起至27日為期10天,在全臺全聯、大潤發(更名後為「大全聯」)、家樂福、愛買等逾1,500個門市據點,推出甘藍(高麗菜)優惠專區。

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國產香蕉參戰中職明星賽! 每日2萬根贈進場觀眾 趣味競賽再送薯條、蛋捲加工品

中華職棒明(19日)、後兩天將在臺北大巨蛋舉辦「2025年中華職棒明星對抗賽」,為了讓不同族群消費者更加認識優質國產香蕉及其多元加工產品,農業部農糧署特別與中華職棒大聯盟合作,提供生鮮香蕉給每日前2萬名進場球迷;並透過啦啦隊推廣及趣味競賽,推動國產水果食農教育,提升球迷對國產水果的認同感。

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蜜蜂留種自交致弱化 蜂種改良提升耐病力、採蜜力 採蜜量平均增加3成

農業部苗栗區農業改良場選育「耐病產蜜蜂種」及開發「雜交性狀保留技術」,成功改良蜂種,讓優良蜂種蜂群耐病力提升,採蜜量平均也增加30%。苗栗場希望以此技術培育國內專業蜜蜂育王場,提供養蜂產業生產優質種原。

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農業部擴大風災救助與專案輔導 農漁畜設施設備補助提高至8成 低利貸款免息一年

颱風丹娜絲及接續豪雨至今造成農業災損金額已超過28億元,農業部部長陳駿季今(17)日再次召開專家會議,會中決議將農業天然災害低利貸款與農民組織及農企業天然災害復耕復建貸款,半年免息延長為一年;陳駿季並指示,專案輔導措施依照「設施設備補助提高到8成」及「專案補助納入農企業(從事一級生產相關)」兩項原則。

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埔里茭白筍有機栽培 農改場輔導產量提升2至3成 特有種「善變蜻蜓」是慣行兩倍

南投縣埔里鎮是國內最大茭白筍產區,埔里一新里因發現二級保育類物種「臺灣副細鯽(臺灣白魚)」棲息,促使社區部分茭農轉型有機栽培,但因無適當技術,導致生產效益降低,農業部臺中區農業改良場進場輔導,導入木黴菌微生物製劑施用、魚茭共生生態防治等,有效將有機茭白筍產量提升2至3成。

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雲嘉南啓動災害穀收購、清園措施 農糧署:災害穀全供飼料米用途

受到颱風丹娜絲及接續豪雨影響,中南部地區稻作災損嚴重,彰化縣、雲林縣、嘉義縣(市)及臺南市部分水稻田區出現倒伏、淹水與穗上發芽情形,稻作收穫困難或品質劣變,為了協助降低農民損失、妥善處理受損稻穀,農業部農糧署自7月9日起啟動災害穀收購措施,並自15日起推動剩餘量全數收購專案。

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想吃剝皮辣椒怕太辣! 農改場育成降辣新品種「友辛」、「友香」 抗病、夏季更高產

農業部花蓮區農業改良場與世界蔬菜中心(亞蔬)合作育種,歷時7年育成鮮食、加工兩用品種,降低辣度的中辣「花蓮亞蔬1號─友辛」及小辣「花蓮亞蔬2號─友香」;新品種不僅果形厚、寬、直,利於加工;辣椒夏季栽培怕熱、多病害,新品種也耐熱又具抗病性,產量甚至是主流品種兩倍。

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臺灣愛文芒果端上桌 日本茨城水戶市、笠間市學校午餐供應21校、近8千名學童

農業部推動臺灣優質水果進入日本校園,自108年起已連續7年推廣臺灣優質水果香蕉、鳳梨等進入日本學童校園營養午餐,今年包括茨城縣水戶市及笠間市等總共採購臺灣愛文芒果計630公斤,提供21所中學、近8,000名學童,得以在日本暑假來臨前,享用到臺灣芒果絕美香甜的好滋味。

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國人牛肉消費五年成長36% 「源興牛」啟動千頭代養計畫 芸彰牧場、農場晃晃參戰

源興居生技公司保種多年,為了讓「源興牛」種原商業化、讓國人吃得到,逐步建立臺灣的和牛產業,源興居生技啟動「源興牛千頭代養計畫」,廣邀國內牧場代養。國內Fine Dining精緻餐飲指定使用牛肉牧場芸彰牧場及農場晃晃率先表達合作意願,國內牧場過去特地引進澳洲和牛育種,國內自有和牛種原,讓兩家牧場對培育臺灣和牛充滿期待。

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颱風丹娜絲及接續豪雨災損達27.7億元 農業部公告第六波農業天災救助

丹娜絲颱風及0708豪雨造成全國農業損失已達27億7,102萬元,農業部今(15)日公告第六波農業天災救助地區及品項,包括南投縣竹山鎮的木瓜、冬瓜、仙草、非屬森林副產物的竹筍、傳統式菇舍;雲林縣的洋香瓜、鳳梨,以及北港鎮的洋桔梗、水林鄉的桑葚及四湖鄉的薏苡等。

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南、嘉天災現金救助申報期限延長5個工作日 第五波救助新增投、彰、雲部分品項

農業部部長陳駿季今(14)日於專家會議中指示,風災過後農漁民忙於整理家園,應讓農漁民有更多時間申報天災救助,同時也顧及可能的遲發性災損發生,農業部已與臺南市與嘉義縣政府聯繫並依其需求,公告延長救助受理期限5個工作日,同時函請其他縣市政府檢討是否有延長受理期限的必要,以協助農漁民降低災害衝擊。

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體驗阿里山部落森林風味 「林下良品」森林蜜啤酒、花粉米餅今發表

林業及自然保育署輔導「阿里山原住民農林業生產合作社」以林下養蜂產品森林蜜及花粉等,進一步開發出森林蜜啤酒、花粉米餅2項「林下良品」產品,今(14)日正式發表。合作社理事主席汪志敏表示,藉由林下經濟相關產品生產,將部落風味帶進市場,不僅守護山林生態,也讓部落有機會創造在地就業,讓更多年輕人回到部落發展。

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支援蕉農復耕 香蕉研究所蕉苗降價優惠每株10元

颱風丹娜絲及接續豪雨造成農業災情,截至今(14)日上午11時農業損失金額已達26.5億元,農作物受到天然災害損失以香蕉最為嚴重,台灣香蕉研究所為了協助蕉農早日恢復生產,特別以提供優惠價格蕉苗,協助受災農戶復耕,原價每株12元的蕉苗只要10元,優惠期間即日起至9月30日止。

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CNN報導臺遠洋漁業移工受虐 漁業署:勞動剝削零容忍 續查醫療保險、不當解約事宜

農業部漁業署表示,珍視自由、民主與人權的國家,與國際間多數理念相同的國家一致,對於任何形式的勞動剝削均抱持零容忍態度,針對CNN報導所提及Silwanus Tangkotta手指受傷案,漁業署將就經營者因船員受傷返港後有無不當解除契約及醫療保險事宜詳加調查,協助船員爭取合理權益。

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行政院長卓榮泰赴南投、彰化勘災 農業部研擬補償連兩年受災蕉農

行政院長卓榮泰今(11)日在農業部長陳駿季陪同下,到南投縣及彰化縣視察土石流及香蕉、芭樂、花椰菜等作物災情。颱風丹娜絲及接續豪雨造成農業重大損失,包括香蕉在內等許多長期作物,去年才因3個侵臺颱風受損,這次又遇風災,農民接連無收,陳駿季表示,農業部正研擬給連續兩年受災農民另行規劃補償方式。