2020年09月28日
首頁 新聞 農政策 青蔥價格居高不下 農糧署:估11月下旬產量回穩

青蔥價格居高不下 農糧署:估11月下旬產量回穩

受到812豪雨影響,中南部青蔥產地受損嚴重,導致青蔥價格這1、2個月來居高不下,以台北果菜批發市場為例,29日均價已來到每公斤222.9元,宜蘭縣日前甚至發生三星蔥竊盜案,青蔥之珍貴可見一斑。農委會農糧署表示,農民約於8月下旬復耕,近期供應量已陸續恢復,以青蔥3個月生長期計算,預估11月下旬產量就會穩定。

今年8月中旬起因西南氣流影響,中南部遭逢連續多日降雨,造成青蔥嚴重損失,蔥價因此見漲。根據農糧署農產品批發市場交易行情站統計,從9月開始迄今,台北果菜批發市場青蔥均價便都在220元上下起伏。

根據農糧署統計,107年臺灣青蔥種植面積共4989公頃,全臺前3大產區分別是彰化縣1995公頃、雲林縣1668公頃及宜蘭縣532公頃,西部的雲林、彰化即佔了全臺7成以上面積,但在今年812豪雨中,便造成彰、雲產區約3成左右的青蔥損失。

農糧署作物生產組長徐煇妃表示,812豪雨主要是西部彰、雲產區受害,東部產區則不受影響;西部蔥農約在8月下旬開始復耕,至今供應量已在陸續恢復中,以3個月生長期推估,應在11月下旬產量可回穩;至於東部未有農損,為何青蔥價格也飆漲?徐煇妃說,宜蘭蔥生產成本高,價格本較西部蔥來得高,今年西部缺貨,在全台總需求量不變下,才使得宜蘭蔥價也連帶被拉高。

徐煇妃並指出,往年在天氣平穩狀況下,西部青蔥批發價約在每公斤5、60元,去年好幾個月有4、50元的低價,主要是因沒有風災、雨害,青蔥產量大增所致,價格相較於常年而言偏低,不能視為常態來比較。

彰化芳苑農民林木村表示,他原種植有4甲多青蔥,以每分地要投入蔥苗、耕作等成本約4萬元計算,8月的豪雨讓他損失3甲多、虧了120萬元;他在8月底復耕,因缺少分生苗,只種了8分地,約10天前賣掉4分多,收入78萬元,剩下3分多他預備拿來作分生苗,預計11月再復耕到1甲多,慢慢種回來。

農糧署推估,農民8月下旬復耕,青蔥生長期3個月,約11月下旬產量可回穩。

最新文章

影響產季的關鍵!簡單一招判斷 刺番荔枝果實生長的停滯期長短

刺番荔枝(學名:Annona muricata L.,英名:Soursop)又名刺果番荔枝或紅毛榴槤,分類上屬番荔枝科番荔枝屬果樹,果肉風味酸甜,熱帶水果香氣濃郁,多元利用性良好,為極具加工發展潛力的新興果樹。農友在栽培刺番荔枝時,常會發現花朵在開放後,子房總是遲遲不發育為果實,因此總是不確定到底有沒有著果?果實會不會發育?什麼時間可以採收?這都是讓農友感到困擾的問題。

【有機農業的銷售題5】水花園有機農夫市集 串連小農與餐飲業者的市集3.0

有機農夫市集從十多年前萌芽,近幾年更是如雨後春筍般在各地開枝散葉,位於臺北的水花園有機農夫市集(以下簡稱水花園市集)走過農夫市集的萌芽期,近幾年不僅發展穩定,更走出市集,在不同消費通路巡迴展售,現在更要嘗試打破「生產者賣給消費者」的既定買賣模式,運用網路媒體行銷推廣,並做物流管理媒合有機農產品和餐飲業者,豐富消費有機農產的模樣。

【尋味有機】好好吃飯 播下「食育」種籽

今天你吃「好」飯了嗎?日常三餐可不是芝麻小事,是身體與土地的美味進行式。義大利在1980年代推動「慢食」;美國則在1990年代興起「可食校園計畫」;2005年日本率先通過《食育基本法》,成為全球第一個食育立法國家。當飲食教育成為世界風潮,好好吃飯更升格成為對生活品質的要求,還能回溯飲食源頭,探索「食」與「農」的連結。

受疫情拖累!業務市場需求降 日本在地農產品庫存量創新高

自日本政府宣布解除武漢肺炎緊急狀態已4個月,然而因為仍維持外出自肅及餐飲業縮短營業時間等因素,業務用食材需求減低,雖然家庭用食材需求增加,但牛肉、米及奶油庫存量仍有餘裕,如何恢復業務用市場需求成為關鍵。

第二屆金牌農村競賽起跑 首度加碼行銷獎勵 最高獎金150萬元

農委會26日宣布三年一屆的「第二屆金牌農村競賽」正式啟跑,今年「金牌農村」除可獲最高獎金50萬元,還加碼提供農村行銷獎勵金100萬元,總獎金達150萬元,邀請全臺農村社區競逐農村典範。