受到812豪雨影響，中南部青蔥產地受損嚴重，導致青蔥價格這1、2個月來居高不下，以台北果菜批發市場為例，29日均價已來到每公斤222.9元，宜蘭縣日前甚至發生三星蔥竊盜案，青蔥之珍貴可見一斑。農委會農糧署表示，農民約於8月下旬復耕，近期供應量已陸續恢復，以青蔥3個月生長期計算，預估11月下旬產量就會穩定。
今年8月中旬起因西南氣流影響，中南部遭逢連續多日降雨，造成青蔥嚴重損失，蔥價因此見漲。根據農糧署農產品批發市場交易行情站統計，從9月開始迄今，台北果菜批發市場青蔥均價便都在220元上下起伏。
根據農糧署統計，107年臺灣青蔥種植面積共4989公頃，全臺前3大產區分別是彰化縣1995公頃、雲林縣1668公頃及宜蘭縣532公頃，西部的雲林、彰化即佔了全臺7成以上面積，但在今年812豪雨中，便造成彰、雲產區約3成左右的青蔥損失。
農糧署作物生產組長徐煇妃表示，812豪雨主要是西部彰、雲產區受害，東部產區則不受影響；西部蔥農約在8月下旬開始復耕，至今供應量已在陸續恢復中，以3個月生長期推估，應在11月下旬產量可回穩；至於東部未有農損，為何青蔥價格也飆漲？徐煇妃說，宜蘭蔥生產成本高，價格本較西部蔥來得高，今年西部缺貨，在全台總需求量不變下，才使得宜蘭蔥價也連帶被拉高。
徐煇妃並指出，往年在天氣平穩狀況下，西部青蔥批發價約在每公斤5、60元，去年好幾個月有4、50元的低價，主要是因沒有風災、雨害，青蔥產量大增所致，價格相較於常年而言偏低，不能視為常態來比較。
彰化芳苑農民林木村表示，他原種植有4甲多青蔥，以每分地要投入蔥苗、耕作等成本約4萬元計算，8月的豪雨讓他損失3甲多、虧了120萬元；他在8月底復耕，因缺少分生苗，只種了8分地，約10天前賣掉4分多，收入78萬元，剩下3分多他預備拿來作分生苗，預計11月再復耕到1甲多，慢慢種回來。
農糧署推估，農民8月下旬復耕，青蔥生長期3個月，約11月下旬產量可回穩。
