文字．插畫／毛奇
大概在去年10月的時候，柏林的街頭就開始出現一張沾著泥巴小豬仔的海報，上面寫著「Essen ist politische」，意思就是「食物即政治」，同個活動海報還有另一個版本，是手拿著沾著泥土的甜菜版本，這是時間在1月下旬的遊行發動海報，訴求食物與政治的倡議。我的德國朋友看到街道旁貼滿牆的海報，拍了張照，說，妳會來吧。我說，當然。
這個食物議題的抗議遊行，基本上是每年舉辦的。時間就選在柏林綠色週（Grüne Woche）舉辦的前一個週末，因為綠色週，是德國最重要的農業展覽活動，內容涵蓋食品、農業以及園藝，展商從中央及地方政府、世界各國到街頭小吃區，有超過1700家的展商參展。像這樣重要的食農活動發生前，舉辦食物主題的抗議遊行來與之分庭抗禮，民眾藉此表達另一種聲音，是基本的運作邏輯。
類似的抗議活動，也可見於巴黎每年舉辦的農業沙龍展覽（Salon International de l’Agriculture）之前。正因為這種有百年歷史的國家農業博覽會具有相當的公共意義，往往也是政治人物固定會露臉的場合，比如許多法國總統都在巴黎國際農業沙龍展覽上拍過抱小豬的照片。《包法利夫人》這部小說裡就有類似場景的描述。這時候，場外來自一般民眾、農民的聲音就特別重要了。
抗議遊行活動始於中午12點，地點在柏林中心的知名地標布蘭登大門。根據德國媒體報導，今年參加遊行的人數約三萬五千人，參與的年齡層從老到少都有，畢竟吃飯是民生議題，追求更安全、健康、永續的食物，一般民眾都能感受到其重要性。活動始於主持人在舞臺上倡議，面對氣候變遷，歐盟以及德國政府必須防範未然，以法規和系統調整來因應。要謀求永續，昆蟲是氣候以及環境變化的第一線受害者。接著是分組進場遊行—農機車隊、團體，以及參與的個人。
不少民眾帶上家中湯鍋湯勺鍋蓋，就出門叮叮噹噹敲打上陣。這個食農主題抗議活動最特別的一點，是會有不少農民不辭千里，開著農機打頭陣上街，以日常生產工具來參與。德國的大規模農戶很多，像是南部的巴伐利亞地區，擁有深厚的農業鄉鎮與家庭傳統。農戶使用的大型農機，光是輪子尺寸就跟成人差不多高，由這樣的農機開道，配上陽光下閃閃發亮的板金， 簡直像駕駛變形金剛似的，非常帥氣。一般這種農機是不可能在市中心駕駛的，只有申請遊行的這天，農人家庭會非常驕傲地在農機的前後，掛上自製的議題木牌，或者支持動物福利，或者抗議企業土地掠奪，或者強調農食工作的女性力量，在兩側民眾的鼓掌中，緩緩上路。
PROFILE
毛奇 有瓜吃瓜，有豆吃豆。相信草木有靈，血肉有魂土。筆順，塗鴉，寫字，煮飯，長森林。臺灣人類學以及義大利專業吃貨訓練。中文作品散見港臺，英文食物書寫見於義大利及德國柏林，陸續增加。
