水產試驗所進行例行性臺東海域魚類相調查時，在臺東縣東河鄉外海350公尺深處捕獲5尾罕見小型鯊魚，經鑑定後確認為臺東新記錄的卡氏尖頷烏鯊（學名Trigonognathus kabeyai），英名viper shark，日名ワニグチツノザメ，屬於烏鯊科（Etmopteridae）的小型鯊魚，目前全世界僅於日本、夏威夷及臺灣發現本種。
1986年首次在日本愛知縣330公尺深海捕獲本種，1987年在德島縣捕獲第2尾，於1990年由東京大學的望月賢二及大江文雄教授發表為新屬新種。本種屬名描述三角形（trigonon）的顎部（gnathus），種名（kabeyai）則為表彰採集者壁谷裕道船長。
臺灣先前分別在東港及南方澳的拖網混獲中發現本種。本次在臺東海域以單層刺網捕獲5尾樣本，尾叉長介於26.2～32.6公分。其中有1尾存活，低溫包裝攜回本所嘗試以10℃低溫海水飼養，但僅存活1日。
卡氏尖頷烏鯊的突襲捕食方式依序為：（左上）張開下顎→（右上）最大化伸展下顎→（左下）突然伸出上顎→（右下）緊閉上下顎。
卡氏尖頷烏鯊的牙齒與一般鯊魚的利齒完全不同，仔細觀察本種最明顯的特徵就是牙齒均為針狀牙，活似蛇類毒牙這也是英名viper shark的由來。更特別的是上下顎部分可往前方延伸，搭配尖牙可有效突襲獵物，這種獨特進食方式與尖吻鯊科的歐氏尖吻鯊（Mitsukurina owstoni）相當類似。
本種有日夜垂直洄游的可能，白天主要棲息在300～400公尺深海處，夜間則隨著獵物如小型燈籠魚群移動至水深150公尺處淺海覓食。和大多數烏鯊科成員一樣腹部有發光器，但其功能是相互溝通或吸引燈籠魚等獵物尚有待釐清。
