高雄市位於新南向最關鍵的門戶位置，為落實新南向政策的區域農業合作，高雄市透過青年農民培育交流、農產品清真認證、卓越精緻農產技術，豐富農村體驗遊程，積極與南向國家城市發展雙向互惠之交流。
全球穆斯林人口超過17億，平均每4人就有1名穆斯林，依據「商研院——清真認證研究結案報告」所分析，臺灣食品出口目標若考慮以國際穆斯林市場，以中東海灣穆斯林國家阿拉伯聯合大公國、杜拜與巴林都是高消費力的國家，而且信仰非常虔誠，是嚴格遵守伊斯蘭飲食規定的國家，另外新南向國家中印尼有2.4億人口，穆斯林族群達87%，印尼穆斯林族群的消費力也在快速攀升之中。
鎖定中東、東南亞高消費力華人市場
高雄市政府為推動「新南向政策計畫」，首波以新加坡、印尼、馬來西亞等地，為新南向重點交流國家地區，新、馬、印三地，華人穆斯林信仰人口眾多，凸顯南向國家清真食品市場規模不容小覷。
農業局長蔡復進表示，馬來西亞與印尼之華人族群對臺灣食品有相當高評價，而東協國家華人族群屬於高經濟消費力族群，若臺灣出口農特產品與食品前往東南亞市場，鎖定目標客群若為高消費力華人市場，則產品費力取得清真認證並無相對優勢。
蔡復進進一步指出，若出口目標擴大考慮到中東海灣穆斯林國家阿拉伯聯合大公國、杜拜與巴林等高消費力的國家，這些國家穆斯林信仰非常虔誠，是嚴格遵守伊斯蘭飲食規定的國家，清真食品認證是不可或缺。另外印尼有2.4億人口，穆斯林族群達87%，而印尼穆斯林族群的消費力也在快速攀升之中，是值得臺灣產業投入極具成長性的市場。
取得「清真認證」，積極開發穆斯林市場
在新加坡精華商業中心烏節路百貨公司超市Orchard ion超市及FairPrice Finest超市，實際查訪臺灣農產品與穆斯林食品流通實際情況發現，新加坡高端超市其販賣來自世界各國的水果與食品，但其中並無特別將穆斯林食品單獨陳列成一區。以新加坡第2大的連鎖超市FairPrice Finest超市為例，其銷售具有清真認證產品有3,247項，若以線上搜尋商品品名有Taiwan的6件產品，其中只有2件產品有清真認證。
為了開積極拓新加坡市場，今年6月高雄市農業局也參與了FairPrice Finest連鎖超市的「臺灣週」活動，所推薦的高雄市番石榴、紅龍果與金煌芒果大獲好評。
新加坡超市上架販售的金煌芒果。
除生鮮農產品，高雄市政府農業局自104年起以全國首創輔導小農及農會模式，積極準備開發穆斯林市場，與臺灣清真產業品質保證推廣協會合作，搶先全國推動農產品清真認證，積極開拓國際市場。
包括高雄市農業局「高雄首選大崗山龍眼蜂蜜」、甲仙區農會「梅精」、阿蓮區農會「阿蓮庄蜜棗乾」、內門區農會「羅漢門龍眼乾」等，總計26項高雄農產及加工品，取得「清真認證」，成為全國地方農政單位的領先指標。
高雄市農業局也協助農企業，包括一鳴生技農園「神秘果乾」等、石安牧場「動福蛋」是高市唯一取得鮮蛋產品清真認證的畜牧場，除了「高雄首選」品質保證，更取得清真認證加持，以強化外銷的競爭力。
高雄市農業局長蔡復進表示，政府力推南向政策，開拓穆斯林市場，要通過清真認證，才能取得入場門票。高雄市105年盛大舉辦「清真食品認證說明會」，邀請小農及農企業參加，推動產業自主管理，提升高雄農產品的競爭力。
另外，106年10月26～29日，高雄展覽館將舉辦高雄國際清真食品展，全世界穆斯林食品買家，將齊聚高雄，突顯高雄市的清真食品與農特產加工品傑出的品質，與高雄市越來越蓬勃發展的穆斯林商機。
