標籤: 農友心得

青年詩人喵球長年從事餐飲、廚師工作，在COVID-19疫情期間報名青農培訓班，隨後在友人協助下成功承租田地，克服新手務農的現實門檻，以兼農形式投入玉米、玉米筍的有機栽培。從「無法想像自己務農」，到「感覺農業作為一種生活型態的醍醐味」，這段從農經驗平直地抒寫對於作物生命力、大自然生態的感性，也含蓄地點出有機栽培推廣的難關。

樸門永續設計（Permaculture）強調運用和模擬自然模式，設計食物生產、能源供給甚至社會經濟等系統，達到照顧地球與人類並公平分享的終極目標。其最大盛事「國際樸門大會」（International Permaculture Convergence）從1984年起舉辦，去（2024）年在臺灣登場的第十五屆大會（IPC15）正逢40週年。

秀明自然農法（Shumei Natural Agriculture）是由日本實業家、宗教家岡田茂吉所提倡的自然栽培法，除了自然堆肥，主張不加入任何「不純物質」，使土壤潔淨，以發揮本身力量，並實踐與自然和諧共存的生活方式。
秀明自然農法嚴格遵照岡田茂吉大師的哲學，以無農藥、無施肥、實行自家採種、連作（每年種植同樣作物），加上生產者對自然的愛與感謝的意念，所構成的農業模式。這似乎與20世紀形成的慣行農法背道而馳，看起來很「反科學」，其實稍加理解就會知道，只是追求的目標不同罷了。

樸門永續設計是什麼？很難一言以蔽之，簡單來說是一門兼顧自然保育與人文關懷的環境設計學。它扎根在「照顧地球、照顧人類、公平分享」的倫理上，遵循大自然的生態原則，以淺顯易懂的設計指引，賦能每個人創造出屬於自己的永續生活。這並不需要買地、租地種田才能實現，從公寓陽臺就可做起；只要先了解環境空間，每個人都能生活得更節能舒適！