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《巴黎人報》六月十日在YouTube上推出了一支影片，片名叫「Cédric Grolet甜點的真實價格」。

臺灣人戲稱為「水果哥」的Cédric Grolet是法國當前最知名的甜點師，Instagram上有一千二百萬人追蹤，而他最有名的甜點就是外形逼真像水果的「Trompe l’oeil」。Trompe l’oeil是一個繪畫上使用的法文詞彙，是「錯視法」的一種，直譯是「欺騙眼睛」。

我最喜愛的奇幻小說作者，其一是喬治馬汀，其二是村上春樹。

這兩位都無法被完全歸類入奇幻文學，因為他們作品裡雖然有噴火龍、有會說話的蜘蛛猴，但也有深沉的人類生存思索。其中，村上春樹的小說場景多架設於日常的都市，但是，日常生活總有那麼一個奇詭的裂縫，等待主角陷落。

你知道魚池琴蛙是臺灣唯一會構築完整泥窩的青蛙嗎？雄性魚池琴蛙常看起來灰頭土臉，是因為需在離水近的土坡上築巢的緣故，巢穴一般呈現壺口狀，外部有落葉、枝條遮蓋。魚池琴蛙身長約三點五公分，四至九月的繁殖期，雄蛙會在築好的巢中發出鳴叫，吸引母蛙前來交配產卵。

今年第一眼看見阿勃勒張燈結綵，是在臺東。

日治時期糖廠改造的文創園區，許多特色小店藏身陰影裡，等待被晒得酥軟的人們鑽進去發現一方天地。老建築旁，一排阿勃勒盛開，像日光凝結在枝頭，光燦燦，吊燈那般垂掛著，蒼綠葉片在風中窸刷款擺，米白底，帶無數深黑刻痕的樹幹，讓人想到象的皮膚。

初學茶時，花費驚人。其中，我直覺省略不買的茶具，是盛裝茶葉時會使用的「茶則」，或「茶荷」（負荷之意）。省錢之外，也因為看過前輩在非正式茶席，私下泡茶時，手掌即是渾然天成的茶則。只見他們用手掂量，配合視覺經驗，分毫不差就是所需克數。

五月某個週末，我臨時起意，快速打包，跨上機車騎到埔里，打算隔天直攻屏風山。

自從迷上越野跑以來，為了強化耐力與刺激肌力，我幾乎將所有空檔都用在訓練和賽事上，完全把自己當成認真的跑者。等想起來的時候，才發現我有一年半的時間沒有進帳任何新的百岳了。這次臨時起意，不免讓人想起來就興奮，前一晚在埔里的民宿反而睡得不太安穩。

阿里山小火車離開北門車站十多分鐘之後，窗外的景色由城市轉變成開闊的田園風光。經過牛稠溪支流的灣橋祕境之後，終於抵達鹿麻產車站。在阿里山鐵路平地段的四座車站中，鹿麻產站深具農村風情。周圍的作物包括稻米、甘蔗、荔枝、龍眼和菸葉等，春夏時節，稻穗在微風中搖曳。

盛夏，臺北街頭彷彿被火爐吞噬，熱浪從柏油地面不斷往上冒，黏膩的空氣讓人喘不過氣來，短短幾步路就足以汗流浹背。每到這樣的時刻，我總會不由自主地想起澎湖——那個雖陽光刺眼，卻因海風吹拂臉龐，而讓人感到舒適清爽的小島。

和多數發展悠久的市場一樣，龍潭內、外市場緊密交疊，總計三百餘個小販布滿周邊巷弄，神似周潤發的市場自治會總幹事說：「只有我們自己知道哪些攤位屬於內市場。」

不過沒人真的在意，我等消費者，只關心市場口這家荸薺貢丸，兩包多少錢？「漂亮小姐的話，兩包算妳兩百就好。」另一位夥伴表示：「那我只買一包呢？」「那就算妳一百！」——等等，漂亮不值錢嗎！

農產豐碩的臺灣，每日都能吃到清脆甘甜的蔬果，島嶼風土與節氣轉換而來的滋味，琳瑯滿味蕾。隨著健康生活與友善環境的理念興起，「蔬食」之為一種飲食方式，已成為人們思考吃這件事時的一個重要選項；然而，應該怎麼吃、怎麼選才能均衡又營養？

本期邀請各方蔬食專家，與將蔬食烹飪想像煉化到極致的大廚們，以手中妙勺，指引我們走向綠色美味生活的康莊大道。