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【廚餘風險】廚餘養豬調查對不攏,環保署和農委會至少差900戶,恐成非洲豬瘟防疫黑數

中國非洲豬瘟疫情持續擴大,行政院昨天召開跨部會會議,檢討非洲豬瘟防疫策略,其中產業界高度關注是否禁止廚餘養豬,會中並沒有具體結論,僅要求各單位繼續加強邊境管理工作,務必將病毒杜絕於境外。

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有機促進立法前,板橋果菜市場如何促進有機農民理解拍賣制度?

他強調,有機和拍賣本是兩件事,當這兩件事放在一起,板橋果菜批發市場做不少努力,希望未來有機農民不管是因為生產過剩供菜給市場,還是願意將拍賣當成通路經營,市場都很願意做推廣的後盾。

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貸款免息5年,農委會釋國有地優先租挺青農

農委會百大青農輔導計畫邁入第四屆,今天在農委會大禮堂舉辦首次見面會,主委林聰賢當場送出大禮,原先農委會提供入圍青農3年500萬內貸款免利息,再延長2年,總共5年免利息

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「油」夠厲害!看苦茶油如何開發優質製程、邁向國際

「苦茶油的香味、成分及氧化安定性,其實跟製程很有關係!」林試所森林化學組許富蘭博士指出,林試所在執行計畫的前2年,從油茶品系、果實收集及種子前處理到製油等,建立從材料來源至實驗室製油及分析平臺,相關團隊更於近年查訪臺灣多處製油廠,記錄各家不同製程,品嚐油品的風味。