標籤: 資源永續

隨著碳交易上路，農業碳匯、碳權掀起話題。《豐年》雜誌向農業部、碳交所及學者專家訪問、邀稿，破除種碳煉金迷思，然而全球面對氣候變遷趨勢及淨零排放目標，碳抵換額度（碳權）仍是農產業的轉機，黃碳（土壤）、綠碳（森林）、藍碳（海洋）三大自然碳匯的效益亦不僅在碳權交易，如何發展值得國內農產業重視。

日本鰻資源量呈現長期下滑趨勢，在2019年極有可能被列入「野生動植物瀕危物種國際貿易公約」附錄二（CITES），貿易受到管制，未來想在日本料理店點上一份鰻魚飯，說不定都很困難。