標籤: 蝦卷

臺南市中西區的城隍廟及嶽帝廟旁，青年路上的「東菜市」，1909年日治時期就設立，已超過百年歷史。市場裡的「明宗魚丸」是家傳承三代的手工魚丸老攤，經營超過一甲子，攤主吳明宗堅持手工製作各種魚丸及魚漿製品，魚冊及蝦捲等傳統古早味，更是傳承了臺南的好味道。