標籤: 腰果

玉米、馬鈴薯、豆類和腰果之間有什麼共通點？答案是，它們在特定的情況下都有毒。世上最重要的一些糧食作物含有有毒物質，因此需要烹煮或和其他食物一起食用才安全。其中有些作物（如家山黧豆〔grass pea〕）因為曾將飢荒變成更悲慘的大災難，而舉世聞名。

越南腰果協會於2020年11月在30周年成立紀念大會上表示，2020年雖受武漢肺炎疫情影響，但截至2020年10月底，越南腰果仁出口量42.2萬噸（較2019年同期增加12%），出口額26億美元，預計2020全年出口量可達45萬噸，出口額近33億美元。