標籤: 胡麻油

臺南市西港區「胡麻嫂黑麻油」連續14年榮獲臺灣農業百大精品獎，配合即將登場的2020胡麻季產業文化活動，全國第一座胡麻油故事館「胡麻嫂擔露館」16日揭幕，展示古早木製麻油製程及器具，洋溢濃郁麻油香。

來到臺南市西南端，南國的風中夾雜著一縷懷念的香氣，這裡是位於曾文溪北岸的「胡麻故鄉」──西港。由於氣候溫和、土壤肥沃，西港出產水稻、雜糧、甘蔗等多項農作，其中胡麻種植面積達450公頃，占全國八成以上，博得「西港麻油香，臺灣第一香」的美名。

傳統上，各地農會的總幹事以男性居多，目前在臺南市裡共有32個基層農會，其中就有12個女性總幹事，西港區農會也是其中之一。一路從基層走過來，除了完整的資歷、充實的能力歷練，能讓同仁們心服口服之外，女性總幹事在農會裡的優勢是什麼？細心、親和力還是韌性？