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銷日連15年冠軍 毛豆新品種「高雄13號─綠水晶」布局外銷市場 種植面積已逾12%

毛豆主力品種「高雄9號」推出已近20年,耐病性減弱,品種權利也即將到期,農業部高雄區農業改良場育成新品種「高雄13號─綠水晶」,布局市場競爭力,不僅耐病力佳,鮮莢大且莢色濃綠,產量高於「高雄9號」1成,去年試銷日本、美國,今年大量生產,市占率快速攀升,種植面積已達12.2%。

高雄13號-綠水晶
農業技術
接棒毛豆外銷的生力軍!「高雄13號」綠水晶產量更高更耐病

臺灣毛豆是具有競爭力的外銷型產業,為「臺灣綠金」產業。高雄區農業改良場旗南分場(簡稱旗南分場)為強化臺灣毛豆產品在國際市場的優勢,一方面積極推動毛豆大農場機械化生產,以降低生產成本,另一方面改良品種,提升產量與品質,利用雜交育種法,歷經10年的選拔培育,育成毛豆新品種「高雄13號」,商品名為「綠水晶」,於2020年12月18日經專家審查通過,並於2022年3月9日取得國內大豆品種權登錄20年。為加強保護臺灣毛豆品種的智慧財產權,旗南分場將向日本申請植物品種權登錄,協助業者在日本市場經營布局。

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接棒外銷生力軍 毛豆「高雄13號─綠水晶」產量高1成

毛豆是我國外銷第一名的蔬菜作物,目前外銷主力品種為「高雄9號─綠晶」,但綠晶自民國95年育成至今,逐漸有耐病性變弱的問題。高雄區農業改良場育成毛豆新品種「高雄13號─綠水晶」,產量甚至高出高雄9號1成,有望成為接棒毛豆外銷產業的優良品種。