標籤: 熟食雞肉產地標示

因應明年開放萊豬進口，農委會推出「臺灣豬」標章，方便消費者依產地標示選購，不過，農委會主委陳吉仲認為，比起豬肉，雞肉料理熟食的產地標示更重要，因為國人的雞肉消費量逐年增加，他呼籲衛福部支持熟食雞肉要做產地標示、冷凍冷藏雞肉要做屠宰日期標示。

明年元旦開始，餐廳、小吃店的豬肉熟食都要標示豬肉原料產地，讓消費者可以自由選擇購買不用萊克多巴胺的國產豬肉，或是可能使用萊克多巴胺的進口美國豬肉，不過，這樣方便的辨識方式，國產雞肉卻做不到！中華民國養雞協會一再呼籲衛福部，雞肉熟食標示原料產地，但衛福部遲遲沒有正面回應，農委會畜牧處表示，已經向衛福部反應多年，但目前所獲回應是「有困難」。