封面故事
益菌多好健康 農業益生菌全方位保護農漁牧產業

市售的養樂多、優酪乳、優格、納豆菌、乳酸桿菌、雙岐桿菌及比菲德氏菌等均是一般消費者所熟知的「益生菌」;這些益生菌存在我們身體內,可改善人體腸道內微生物菌叢的平衡、有益身體健康。近年來科學家證明腸道微生物失衡與許多疾病的發生具有關連性,甚至會影響人體的身心健康。同樣地,在植物的內部及周邊環境,亦存在許多不同種類的益生菌,有的可以幫助植物吸收營養、產生植物的生長刺激物質、促進植物的生長,部分益生菌甚至可幫助植物增強免疫力、對抗病害,這些益生菌皆有望被研發量產為生物肥料、生物促進劑及生物農藥。

新聞
土壤找好菌 這支枯草桿菌助白肉雞快點長肉 飼養成本減3元

在飼料添加益生菌為飼養常態,農委會畜產試驗所花了3年時間,從土壤中篩選出枯草桿菌TLRI211-1菌株,可以改善飼料效率並增重,一般白肉雞飼養35天上市,飼料中添加此菌株的菌液,可提早一天達到上市體重,節省飼料也降低飼養風險,經計算每隻白肉雞生產成本可降低3元。

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植萃美妝正夯 農科院首次提供關鍵生技原料技術踏入美妝產業

長期以動物疫苗、動物飼料添加物為研發主力的農科院,現在也投入植萃美妝領域,農科院與詠麗公司合作,簽定技術合作契約,由農科院提供生技原料技術及驗證服務,協助廠商進行產品開發,特別的是,美妝生技廠所選用的原料是符合GAP(良好農業規範)的國產農產品,合作的意義在於扶植本土生技公司,建立國內的生技美妝產業鏈。