標籤: 國產蘆筍

你是喜愛健身的人嗎？對健身飲食的想像是什麼呢？許多人腦海中或許會浮現一個餐餐喝乳清蛋白吃花椰菜米，每天跑健身房從不缺席的人。但健身飲食的世界遠不只如此，它比你想得更廣大，深入日常的每一寸角落。

農業人力荒問題日漸嚴重，引進機械化耕種技術越顯重要。台南區農業改良場與台灣大學為蘆荀引進包括「無線傳輸之環境感測」、「節水滴灌建置要件及實際應用」、「老化母莖割除及就地碎化」及「蘆筍分級特性及選別機應用」等技術，希望能夠紓解產業缺工困境。

春季是蘆筍嚐鮮好時節，「國產蘆筍」新鮮度及風味口感絕佳，更勝進口品。臺南區農業改良場提供挑選新鮮綠蘆筍三要訣，以及專家介紹的獨到保存方式