標籤: 吳聲華

靈芝、樟芝、桑黃，這些彷彿只出現在竹簡古籍或武俠小說的「千年靈藥」，其實和我們日常生活中吃到的香菇、杏鮑菇、金針菇一樣，都屬於真菌。它們的外表硬邦邦，直接拿來吃牙齒可能會歪掉，但是嘗百草的古人當然沒有遺漏它們，東亞地區從古至今都有流傳靈芝、桑黃的養生功效；臺灣獨有外型相仿的樟芝，也成為現代人的養生聖品。