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【廚房小情歌】豐郁海味又季節限定的烏魚米粉

一直以為在海島國家長大的自己,因著愛看海又愛逛漁港的關係,多少是略具海洋知識的。

但前幾天閱讀美國拼貼畫家史提夫‧詹金斯(Steve Jenkins)所創作的童書繪本《通往海底的奇妙旅程》時,第一次知道海洋黑暗深處有所謂的「海洋雪」(Marine Snow)