標籤: 精緻農業
我的父母是臺東老農──近30年的釋迦栽植變遷故事／陳建安
也許你會以為，農民沒有改變或創新，但對稍微熟悉或喜愛吃釋迦的民眾來說，釋迦農地在近30年間歷經數次栽植「變」種，其推陳出新程度大概除了這次難兄難弟的蓮霧之外，絕對是目睹了臺灣精緻農業發展成果的代表作之一。而這農業革新背後，無非就是農民自我新創與努力追尋市場的投注。
【發現臺灣農業競爭力】都會區小農地產地銷翻轉劣勢，師徒傳承制穩定留農率
拋下會計報表改拿鋤頭，臺中市烏日區「幸福の味農園」園主吳松杰，堅持安全、高品質生產路線，透過產品差異化，發展自有品牌，並善用在地優勢，建立忠實直銷客群，投筆從農10年，不但闖出一片天，並加入臺中市政府農業局《青年加農、賢拜傳承計畫》，擔任「賢拜」傳承農業經營經驗，至今已帶領過3梯次農業後進，歷年學員留農率高，為臺灣農業加薪添火。
【青出於農】百大青農吳鎮宇X羅伊秀：兩人同行，勝過單打獨鬥
從小番茄、洋桔梗、美濃瓜，再種到技術門檻更高、但單價亦高的洋香瓜，吳鎮宇表示，這是臺灣市場太小之下的不得不然。單憑自己一人能力很有限，如同他身邊的羅伊秀所說：「有時候做事就是要兩人才會快、才好做！」兩人要並肩同行，趁著還有體力時，多加學習與提高技術，慢慢朝著週年僅生產單一作物的目標前進。
