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嫁接育苗場 掀小番茄栽培風潮 做農業「服務業」 建構標準場域「幫農民賺錢」
上盛育苗場場主侯嘉靖認為:「育苗業就是服務業。」種苗產業分工精細,農民栽培蔬果,是由專業育種、採種的上游種子商將種子賣給中游育苗業者,育苗業者做育苗的代工服務,再提供育成種苗給農民栽培。「育家種苗場」場主呂育家則表示,種苗透過嫁接可提升抗病力及環境適應性,氣候變遷下作物栽培受到環境的挑戰愈來愈大,農業要穩定生產,嫁接育苗場扮演的角色將愈來愈重要。
客座總編輯|行政院農委會種苗改良繁殖場場長張定霖 綠肥讓土壤變健康,也能減碳增匯助農業淨零
臺灣種植綠肥作物的歷史由來已久,即便在1970年代化學肥料興起時,綠肥一度式微,但主管機關臺灣省政府農林廳(現為行政院農業委員會農糧署)與種苗改良繁殖場(簡稱種苗場)仍持續推廣綠肥,因為綠肥有相當多元的功能,不僅能提升下一個期作作物生產力,也對整體生態有益,更能幫助維持土壤環境平衡,減緩土壤因過量施用化肥持續惡化,是永續農業不可或缺的一環。
種苗場樹木盆苗成活率近9成 31種苗木出售、6寸盆百元可買到
農委會種苗改良繁殖場培育販售樹木苗木,推廣容器盆苗,採用「空氣斷根盆容器」育苗技術,有助培育苗木根系完整,提高移植成活率,相較傳統塑膠袋、美植袋育苗,苗木成活率7成多,氣斷根盆苗成活率可達近9成。種苗場每年培育臺灣土肉桂、樟樹、光臘樹等31種、約1萬餘株苗木,可供民眾選購。
種苗場規劃30公頃生產基地 最快3年可產出有機玉米和大豆種子
國內有機栽培面積逐年提升,今年4月已達8千9百多公頃,有機農業在田間採取有機管理,但種苗或種子是否有機卻是長期的痛點。農委會種苗改良繁殖場已著手規劃30公頃有機種苗生產基地,預計3年內就先可生產出第一批符合有機驗證的硬質玉米及大豆種子。