標籤: 甘藷

農業試驗所在甘藷育種上有重大突破，所研發的新品種台農74號「金香」甘藷除了具耐儲藏特性外，食用風味佳且塊根產量穩定

為了減少水稻種植面積和活化休耕地，提升國內糧食自給率，農委會啟動「大糧倉計畫」，希望 2020 年增加雜糧面積 3 萬公頃。但是雜糧的生產、儲運與加工等環環相扣，政府除了鼓勵農民種植雜糧，建構儲運與加工的環節也非常重要。