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總統賴清德親頒十大神農 「阿甘薯叔」蘇嘉益、「淺草堂」曾吉生用加工農產品建品牌
總統賴清德親臨頒發「十大神農」獎項。以優質、深度加工農產品建立品牌,是今年十大神農獎得主重要特色之一,包括打造有機山苦瓜品牌「淺草堂」的花蓮農友曾吉生,雲林農友蘇嘉益以「阿甘薯叔」將過去價格低廉的臺灣甘藷(地瓜),開發脆片、薯條、沖泡飲品等加值加工產品,外銷日本、韓國及歐美。
【農產加工新紀元5】從一人好到眾人好,淺草堂的有機加工
「淺草堂」擁有合法、安全、在地、完整的六級農場,是花蓮第一家有機加工驗證的業者,全程通過有機驗證,一條龍生產製作,其中山苦瓜產品全國唯一連續3年獲獎,出自淺草堂的每一項商品都有有機標章。