標籤: 合理化施肥

據世界氣象組織（WMO）及美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）報告指出，氣候變遷主要原因來自工業革命以後溫室效應氣體的提升，大氣中二氧化碳（CO2）濃度從1850年的280ppm，到2006年381.2ppm，2021年達414.72ppm；地球平均溫度1880年後每10年平均提高0.08°C，1981年後每10年提高0.18°C，2021年是歷年第6高溫，比上世紀平均高出0.84°C。環境科學家Delphine Deryng整理前人利用輻射驅動力（W/m2）相對於工業革命前水準提出代表濃度路徑（RCP,Representative Concentration Pathways）值，預估21世紀末如果世界各國不減排，CO2大於1370ppm，其RCP8.5W/m2；若減排不力CO2達850ppm，RCP6.0W/m2；盡全力減排CO2約650ppm，RCP4.5W/m2。各國低量增加碳排則CO2約490ppm，RCP2.6W/m2。世界各主要國家包括臺灣擬2050年達碳中和。

使用化學肥料為確保作物產量與品質最快速有效的方法。然而，多數化學肥料為水溶性，當其溶出量超過作物需求量，即可能經由表面逕流或滲漏進入地面或地下水體，或是經由氨揮失、脫氮等作用逸散到空氣中，除了導致養分利用率降低外，也造成溫室氣體（氧化亞氮）排放、水庫優養化、地下水氨氮超過灌溉水質標準等環境問題。為了提高肥料利用率，各種緩釋性肥料應運而生，本文將介紹緩釋性肥料的原理或作用機制、優缺點、市售肥料類型，及應用於合理化施肥案例，期使讀者了解緩釋性肥料，從而選用適當肥料劑型，確保作物產量、品質及農耕環境永續。

肥料是農業生產重要資材，肥料品質影響農業生產環境、作物生長及農民收益。為減輕農民購肥負擔，行政院農業委員會（簡稱農委會）農糧署推動實名制購肥措施，精準供應農民用肥。農民至農會、肥料行等經銷點購買肥料，提供土地及作物等資料，即可依種植面積及作物種類，購買適當含有機質的複合肥料數量，每包40公斤的肥料補助運費20元。

臺灣是亞熱帶、熱帶國家，一年可三期作，相較溫帶國家僅一期作，用肥量比較多，但土地集約利用下，對土壤的傷害也更加嚴重。農田施用過量的肥料，作物無法吸收，累積會造成土壤鹽化，影響作物吸收水分、養分，不利作物生長，也會降低土壤微生物活性，土壤微生物相不平衡，植物更容易發生病害，因此有「施肥愈多、土壤愈瘦」的說法，也會汙染環境。

臺灣地理位置於熱帶與亞熱帶交界，氣候溫暖潮溼，夏季屬高溫多雨的氣候形態，尤於4～11月間進行生產的結球白菜，常會因高溫多溼而有許多生產上的阻礙。因此高溫期結球白菜生產需有正確的生產策略，以避免夏季高溫造成結球白菜品質及產量損失，確保農民的經濟收益。

炭疽病好發於梅雨季開始時，與高溫多溼的條件有關，加上病原菌有潛伏感染特性，並可於種子、土壤及植株殘體上存活。病原菌於辣椒開花期或是幼果期感染，至果實成熟後才顯現病徵，甚至採收後愈高溼環境才顯現病徵，對辣椒品質與產量造成影響。

今年因武漢肺炎疫情導致農民恐慌性購肥，農委會4月15日起推動肥料實名預購補助措施，穩定國內肥料供應，7月15日起，農委會再推實名制購肥2.0措施，農友到農會或肥料行登記購肥，當場登記即可提領現貨、不必等。

陳琦玲表示，自己在臺北市立第一女子高級中學畢業後，原本打算讀醫學院，但由於聯考失常，誤打誤撞進入中興大學土壤系，因此對研究土壤產生興趣。1986年，她透過技術人員任用條例進入農業試驗所工作，隔年再通過高考，在農化組一待就是34年，因為長期在農業方面的貢獻，曾榮獲全國十大傑出農業專家表揚的肯定。

臺灣位於亞熱帶，由於氣候高溫多濕及密集耕作，易使土壤有機質加速分解。為了維持土壤生產力及肥效，土壤有機質適當含量即為關鍵，而施用有機質肥料是最為有效的方式。再者，臺灣近年來環保意識抬頭，以及人們對兼顧食品品質與安全的需求，讓有機質肥料的使用再度受到重視。

身體要定期健康檢查，供給作物養分的土壤也要定期「健檢」。行政院農業委員會轄下的農業試驗所、改良場提供土壤肥力分析與營養診斷服務，農民在施肥前，可提早了解農地土壤狀況，並以此為實踐合理化施肥的依據；「台灣土壤資源與農地土地覆蓋圖資瀏覽查詢系統」也可幫助農民大方向了解土壤特性，在選擇適合作物的栽培農地時，更多一分助力。