消基會抽驗市售米精、米麩類與米餅類的鉛、鎘等重金屬含量，20件產品中，有4件鎘含量在0.05至0.3ppm之間，若以嬰幼兒食品標準0.04ppm來看，這4件都超標，但若以一般米食品標準0.4ppm來看，則全部合格。衛福部對於嬰幼兒食品的標準較為嚴格，食藥署表示，廠商可提高標準採購原料米，讓未端產品符合標準，或是不要生產嬰幼兒食品，以免觸法。
食藥署公關郭旭祺指出，衛福部《食品中污染物質及毒素衛生標準》附表一規定，米的鎘含量上限是0.4ppm，麥的鎘含量上限是0.2ppm，業者若是產製一般食品，米類符合0.4ppm、麥類符合0.2ppm都沒問題，但若產品可判斷為嬰幼兒食品，包括直接標示專供嬰幼兒食用，或是包裝有嬰幼兒圖案，就要符合附表一「嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品」限量0.04ppm的規定。
《食品中污染物質及毒素衛生標準》規定鎘於穀類的限量值，米為0.4ppm、麥類為0.2ppm、供直接食用的麥麩及小麥胚芽為0.2ppm、其他穀類為0.1ppm，對於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品則另有更嚴格的規定，限量僅0.04ppm，郭旭祺說，嬰幼兒食品規定嚴格是為了加強對嬰幼兒的保護，不打算調整限量值讓標準統一。
重金屬限量標準不一，是否會要求業者於外包裝上標示，讓消費者做選擇？郭旭祺表示，生活中會有重金屬含量的品項很多，若要一一列在包裝上恐怕會造成混淆。衛福部也會抽驗市售嬰幼兒專用的奶粉、米精、麥精等食品的鉛、鎘、錫等重金屬含量，107年稽查50件、108年30件、109年20件，均無重金屬超標問題。根據官方定期相關的檢驗計畫，比較常見的重金屬殘留是水產品，深海魚較有重金屬殘留的疑慮。
不過，消基會抽驗20件就有4件超標，與衛福部抽驗結果差距很大，郭旭祺表示，消基會的抽驗目前只是民間團體的抽驗，僅能算是疑似超標案件，地方衛生局已啟動查驗，等待衛生局查驗結果若超標屬實，才會有要求下架回收及裁罰等後續。
