全球武漢肺炎疫情持續，各國邊境管制依然嚴格，我國鵝毛產業受到影響，1隻鵝的鵝毛價格下殺至30元谷底。鵝毛價因為疫情而崩盤，毛鵝產地價也漲不上來，餐廳的鵝肉料理零售價卻居高不下，價格關係看似詭譎，但其實並不奇怪，因為整個肉鵝產業鏈，鵝毛價值決定了毛鵝產地價與鵝肉零售價。
保暖用羽絨衣褲所使用的絨毛材料，鴨絨、鵝絨、水鳥絨都有，較高價的羽絨衣多使用鵝絨而非鴨絨，臺灣的鵝絨主要外銷日本及歐洲，但今年1月下旬爆發新冠肺炎疫情，打亂產業備貨排程。恒量屠宰場老闆蔡恒量說：「我們的鵝絨外銷日本、歐洲，因為疫情，大家沒出門旅遊，所以沒買新的羽絨衣，對鵝毛需求大減。」
鵝的產季在過年後，鵝絨原料同時開始備貨，入秋才產製羽絨衣物；產業界雖然預期這個冬季的備料量也不會多，因為上個冬季的鵝毛還有庫存，但鵝毛價可望擺脫谷底，1隻鵝毛價從30元回升至40元。
肉鵝屠宰場會直接向鵝農買鵝，或是透過中盤商買鵝，如果鵝毛價格好，屠宰場出價就高，鵝農收入增加；屠宰場買進肉鵝屠宰後，將屠體原料肉賣給鵝肉餐廳業者，如果鵝毛價格好，原料肉就可以便宜賣給餐廳，消費者才有機會買到物美價廉的鵝肉料理。因此，鵝毛價值決定鵝農收益，也影響鵝肉消費者荷包。
蔡恒量說，屠宰場只抓固定利潤，因此鵝毛價格對於肉鵝生產者與鵝肉消費者的影響最大，1隻鵝的鵝毛價格曾經漲到270元的天價，扣掉屠宰場1隻70元的屠宰成本，有空間讓屠宰場可以出更高價向鵝農購買毛鵝，並調降屠體售價，便宜賣給鵝肉料理店。
但現在鵝毛1隻只能賣30元，連屠宰費用都不夠支應，屠宰場無法提高價格向鵝農買鵝，鵝農收入欠佳，同時也無法壓低賣給餐廳業者的鵝肉原料肉售價，消費者自然無法享受到價格親民的鵝肉，這就是現在鵝肉價格居高不下的主要原因。
根據農業貿易統計，109年1月至8月羽毛及羽絨出口量5,131公噸，較去年同期減少19%，出口值約9億8千5百萬美元，較去年同期大減4成，顯示鵝毛行情欠佳。
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