淡水菜市場，是我的廚房、採買食材的主要後台， 走逛一圈，菜籃很容易裝滿滿， 再延伸一點綠意到陽臺的花盆裡，買菜真的不只是買菜。 在冬天的陽臺，組盆小小蔬菜花園， 早餐的吐司可摘幾片生菜加料，煮蛋花湯時剪一點蔥花提味， 在生活的飲食裡，享受一點點的採摘趣味！
淡水老街裡，有一個傳統市場，這個市場盤踞在大大小小的街巷中，大街路上，菜攤，各種菜車， 或摩托車，買菜的人，幾乎布滿街道，人車與攤販們極為融合的混搭在一起；轉進小巷，可以走路的空間突然縮減，但人卻變多了起來，於是只能在一 往一返的兩個動線裡，進行快狠準的採購，多做停留，動線似乎就會立刻打結。
猶如迷宮般的市場中，最吸引我的，經常是在路邊席地而坐，自成小小一攤的小農菜販！他們大多位於較邊緣的位置，三三兩兩，因為在外圍，看起來反而不是侷促的，常常自成一格。
小農的攤位裡，通常不會有大量販售的各式蔬 果，比較容易看到的是當季，長得大小不一的蔬菜們。可能是這樣的大小不一，讓我覺得他們很有自己的樣子，不是規格化生產管理的作物，比較有自己的個性。
每每蹲下來挑選蔬菜時，還經常可以找到一些特別的、不常見到的種類，然後妳只要開個口，通常賣菜的婆婆們（真的是婆婆居多啊）都會很樂意跟 妳分享她們的種菜經，像是最近雨水太多，菜長不起來，雪菜要怎麼入菜，蘿蔔葉也可以吃⋯⋯，這 些經驗裡，還包含了他們的一點點日常，一點點人生體驗，我們交易的常常不只是多少錢買多少菜而已。在我眼裡，他們是傳統市場中很吸引人的部分！走一趟市場，像是去一個充滿各式情感的小聚落， 我喜歡這樣的地方，每一趟的遇見，總是有微妙的變化在裡面。
PROFILE
郭鳳珍
茉莉花園工作室負責人，同時也是兩個孩子的超人媽媽，總是溫暖對待著遇見的每個人，細膩與 率性毫不矛盾的並存著，目前正努力地走在追求自己理想生活的道路上。
