文、圖片提供／ 高雄區農業改良場
有鑑於體積較小的果實去籽方式較為困難，尤其在盛產時收成數量極多，若以人工方式去籽，相當耗時耗工。行政院農業委員會高雄區農業改良場 （以下簡稱高雄場）特別繼今年3月發表已有專利的「轉盤氣輔式棗果去籽機」後，便在既有專利技術的基礎下，進一步研發「氣輔式小果實去籽機」，可針對比棗果小很多的紅棗或是油甘果，輕鬆達成去籽目的，期望藉此可協助產業提升農產品加工品質及產品價值，並節省人工，後續也計畫辦理廠商技轉，讓產業得以推廣運用。
由高雄場所研發的氣輔式小果實去籽機，是特別針對小型果實研究改良，並以專利氣吹式去籽技術，可針對細小的果籽輕鬆達成去籽目的，並保持完整果實形狀，為之後做成果乾等加工產品外觀及價值提升。不僅如此，也可大大降低食用時需吐籽的不便性。
一顆寬度不超過3公分的紅棗，去籽不易難度高。
在操作方面也十分便利，去籽機結合了機械、電控及氣壓領域的自動化工程技術，操作人員可以在不費力的情形下，就能完成小果類鮮果機械去籽作業。使用時，只要將需去籽的果實放置在承果盤之中，再啟動按鈕，機械式去籽刀管就會下降並完成去籽動作後，接著由刀管之中吹出高壓空氣，將種子籽排出，每分鐘可完成12顆以上的紅棗鮮果去籽作業。
運用氣輔式小果實去籽機，將紅棗果實去籽後的成品與果籽狀況。
高雄場也表示，為配合推動農委會「產銷調節策略三箭」的其中一環：加工，同時加速推行研發省工農機具及輔導小農進行農產加工的政策，場內特別積極投入果實去籽機械開發，包括近年從手動及電動果實去籽機械開發與授權，到今年3月發表有專利的轉盤氣輔式棗果去籽機，以及這次再度推出的氣輔式小果實去籽機，都是讓去籽加工過程可以更加省工，並達到提升產品價值的目的，藉此發揮產銷調節，又能增加農家收入。
