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棗果去籽超省力,高雄場進一步研發「氣輔式小果實去籽機」,將辦理技轉供產業運用

高雄場也表示,為配合推動農委會「產銷調節策略三箭」的其中一環:加工,同時加速推行研發省工農機具及輔導小農進行農產加工的政策,場內特別積極投入果實去籽機械開發,包括近年從手動及電動果實去籽機械開發與授權,到今年3月發表有專利的轉盤氣輔式棗果去籽機,以及這次再度推出的氣輔式小果實去籽機,都是讓去籽加工過程可以更加省工,並達到提升產品價值的目的,藉此發揮產銷調節,又能增加農家收入。

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省工好幫手 機械去籽蜜棗乾安全衛生又美味

高雄區農業改良場經過多年研發,成功開發出能提高效率、節省人力成本且去籽過程安全衛生、適用於多種果實的去籽機械。高雄場表示,該機械技術移轉給授權廠商生產後,已由高雄市阿蓮區農會應用於機械化生產安全衛生又美味的去籽蜜棗乾,市場反應良好,深受消費大眾喜愛。