文字╱攝影 蘇凌
若說要去「鳳山市場」，當地人或許會多問一句：「第一還是第二？」老一輩則可能問：「『兵仔市』還是『公園仔』？」
戰後，諸多軍事學校設立在鳳山，讓第一市場成了阿兵哥的伙食採買地，連帶布莊也經常有個業務──製作軍營內的蒸饅頭布。而第二市場的所在地原為公園，國民政府來臺後，攤販陸續進駐，加以鄰近的第一市場不堪負荷龐大交易量，公園便改建為「第二公有市場」。
鳳山第二市場占地極大，走遍肉品、水產、飲食、南北貨四大區，如今鐵門多緊閉，可謂四大皆空。暗黝黝的市場內，一塊帶點美式風格、寫著「Anugerah Family」的招牌亮著，那是來自印尼的夫婦開的小超市，也賣家鄉小吃。
同時是基督教牧師的老闆，其實是租下了整棟含店面的透天厝，把上頭打造成傳福音的空間，小店不只是印尼朋友的鄉愁依歸，也是信仰的寄託所。日漸沒落的市場空間，是如今一家四口的生活基地。「真的很感恩。」招牌上的「Anugerah」，是印尼語「恩賜」之意，如其店名，他們確實是個「恩賜之家」。
斜對面的攤位，裡頭只有桌椅，和一個顯然沒在使用的爐臺，上頭放了塊「跨蝦米藝術節」的板子。「妳這攤位在賣什麼？」「賣一些看不見的東西。」
由跨領域藝術家組成的團隊，以第二市場為基地，在鳳山辦起一場場表演、文化導覽，近期還請來劇場導演，在休市的午後，集結幾位攤商，一起在市場內進行工作坊，為最後的戲劇式市場導覽排練。我看見攤商阿姨們，提著點心盛裝／妝前來，看見話不多的大哥在默背臺詞，眾人即將搬演「菜市人生場」。
市場鄰近天公廟，一旁的三民路開滿金香鋪、算命攤、婚喪用品店，被稱「生死一條街」。「其實壽衣生前就要買了。」老闆表示。「但這樣不是詛咒人家嗎！」我花容差點失色。才知，壽衣最佳採購時機，是長輩六十歲時，買來為他們「添壽」──比起作為往生者服裝，壽衣其實更帶有祝福之意。
店面後方有裁縫室，司阜手工製作綢緞繡花壽衣中，「年輕女性穿連身旗袍、年過六十穿上下身分開的衣裙；壽終正寢的男性穿『五件七層』、年輕男性穿『三件五層』⋯⋯」我想起阿嬤、阿公過世時，快速送來的工廠製尼龍壽衣，穿在她們身上，摺痕都還在，和喪葬程序一樣僵硬。
早期，許多中國鐵匠乘船來到鳳山，上岸就地落戶，讓市場旁的小巷中，打鐵店群聚。如今只寥寥幾家為居民提供磨刀服務，然而和僅存的布莊、壽衣店一樣，依然幽微反映了當地的發展進程。
作者 蘇凌
本業應該是劇場，但更常進菜場，並將見聞記錄於粉專「蘇菜日記」。著有《菜場搜神記：一個不買菜女子的市場踏查日記》。主持鏡好聽Podcast節目《老地方見》。
