文．圖／孫承萱（三元生活實踐社共同創辦人、北海道心泉自然學校）
成長於都市，喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點，將BD農法的學習視為生命的志業，熱愛與人工作，目前正透過農場的開創與耕耘一步步實踐生活的藝術。
編按：生機互動農法（Biodynamic agriculture, 簡稱BD農法），是工業革命後最早有意識實行的有機農法之一，創始至今年恰滿百年，倡導運用牛糞製作堆肥以及牛角配方來農作。臺灣很受歡迎的自然酒，不乏生機互動農法葡萄園的作品，也買得到BD農法品牌德米特認證的蔬果汁、咖啡、橄欖油等。國內臺中、宜蘭及臺東地等，也有許多持續耕耘生機互動農法的農場，並成立臺灣人智學有機農耕發展協會。
如果您查詢生機互動農法，會看到幾個不同的名字，包含生物動力農法、自然動力農法等，在國際上被認識的名字是Biodynamic Agriculture，在世界各地的生機互動農產品有德米特認證系統（Demeter federation）為消費者把關。
生機互動農法來自奧地利的靈性科學家、哲學家魯道夫．施泰納（Rudolf Steiner, 1861–1925），他也是華德福教育運動創始人。這門農法的基底是人智學（Anthroposophy）及靈性科學（Spiritual Science），1924年，他為了回應一群農夫觀察到的現象，包含種子發芽率下降、動物傳染性疾病擴散等，舉辦一系列講座，內容紀錄之後出版為《農業課程――農業復甦的靈性基礎》，是為生機互動農業運動的起點。
這個農業運動雖被稱為農法，然而它探究的其實是人與人、人與自然之間的關係，以及我們作為地球上的園丁、農夫的任務和意義又是什麼。
每座農場都是有機體 堆肥與種綠肥是生機農法指標
有機農法是生機互動農法的基礎，在一塊完全不施撒化學肥料、農藥的土地上，才開始生機互動農法的實踐。我們將農場視為一個整體，尊重這塊土地生命的歷程，並且將礦物、植物、動物與人共同考量在農場的生命個體中。
生機互動農法倡導運用牛糞製作堆肥以及配方，許多農夫以養牛為農場的重要目標，也持續搜集農場上的各種資材包含落葉、蔬菜殘餘、動物糞肥等有機物質來製作堆肥，因此堆肥與種植綠肥也是辨識生機互動農場的其中一個重要指標。
當看著自己的農園時，我們很容易立即投入當下要做的事務例如割草、堆肥、修剪等，但在生機互動農業的訓練裡，農人養成習慣在農園裡漫步幾分鐘，感知農場的整體氛圍、透過觀察認識到農園當下的需要後才進行工作。經年累月，農人和園子裡的一切會建立起緊密的合作關係，是一種生命的連結。
當目光由自己的農場拉向外時，就會看到農場雖位於地球上，地球又位於宇宙的整體環境中，可以意識到農場上有許多來自宇宙的影響，此刻人類全體的生活方式無形中也會對宇宙造成某些影響，這種循環是不停在發生的。
在農場上生長的植物，日日夜夜都受著日月星辰的影響，因此，國際上在生機互動農業領域有許多不同版本的耕作曆，將宇宙韻律節奏計算出來並且提供農人參考，這方面的研究則以瑪麗亞．圖恩（Maria Thun）最為知名，目前國內有一本今（2024）年甫出版的書籍《在宇宙韻律裡耕種》，提供農人務實的建議，將宇宙韻律運用在農事工作上，種出具有真正營養的農作物。
牛角配方、堆肥恢復土壤活力 耕作節奏中休養生息、照顧土地
在1924年，魯道夫．施泰納被問到的其中一個現象是植物和動物的生命力下降，由此推得農場的生命出現失衡的現象，如同人的疾病可以被視為失衡，朝向回復健康要做的努力，有時候需採用外來的療藥。
施泰納提出的解方，就是將農場所能夠取得的資材重新組合，並且在恰當宇宙力量作用的時期，製成配方（藥引），並在合適的時機點，以正確的方式來噴灑這些配方，以此有效的運用宇宙力量來活化、療癒土地，讓農場欣欣向榮。
簡單說明配方主要有兩組，一組是預備啟動土壤的活力和增強與光合作的能力，這組配方分別是牛糞牛角配方與水晶牛角配方，一個施用在裸露的土壤表面，其作用在於啟動並維持土壤微生物菌叢的活動，另一個噴灑在植物的葉片，賦予葉片與光和諧工作的力量，這組配方有其使用的時機和攪拌方式。
另一組配方是主要由藥草及動物器官組合所製成，主要用在堆肥內、也能單獨使用，一共有七劑配方；當時施泰納博士針對土壤生命力下降所給出的堆肥配方，可以被視為療藥，用來療癒土地的生命。關於配方的解釋及說明目前也能在《生機互動農法基礎原則》這本書中找到。
然而施撒配方不是萬靈丹，重要的是在年復一年的耕作節奏中，輪耕、休耕種植綠肥、並且持續透過製作堆肥來為土地存款，並透過這樣的工作打造出肥沃的土壤，以此作為種植的基礎，並以這塊土地獨有的養分種植出具有當地風土的自然營養作物。
親身實驗三年成功改善水稻田 不再板結、出現團粒結構
我與家人於2013年在宜蘭人智學教育基金會的協助下，遇到當時孩子們就讀的學校附近的土地，當時只有一個心願：讀了這麼多關於生機互動農業的資料，究竟怎麼做？我如何能以這樣的方式種植出真正具有營養的食物呢？
當時正巧鄰居約我們一起報名參加宜蘭自然農法社團的水稻種植，在那裡遇見了邱錦和老師，他與我們分享曾經消失的瑞岩香米故事，並帶領我們一起復育、耕種瑞岩香米，而我們也在前述那塊土地上開啟了自己的生機互動農法實驗。
要能夠做到此事，拜師位於花蓮的生機互動農業實踐者吳水雲，他所照顧的「光合作用農場」完全由生機互動農業的方式耕耘，農場有接引山泉水的水池用作灌溉、水稻生長強健、玉米香甜有滋味、地瓜柔軟甜香。看到他們，我萌生許多希望，開始邀請國際前輩來臺分享生機互動農法的務實工作。
基於生機互動農業的啟發，我在土地上做的第一個實驗就是想看看配方的效果，因此並未於第一年就開始種植蔬菜，反而先從製作堆肥、種植綠肥為土壤添加有機質等工作開始，逐步經過三年後，果然看見原本板結的水稻田土開始出現豐富的團粒結構，我們於是開始運用部分的區域來轉種蔬菜與香藥草等植物。為期近九年的實驗讓我對生機互動農法產生了強烈的信心。
調整現代社會、經濟體系 「社群支持農業」農友相扶持
踏上生機互動農業運動中，許多人察覺現代社會和經濟體系隱藏許多可以調整的面向，例如關注農業大規模種植單一作物對整體環境的影響、食物究竟從何而來、有機農業與慣行農業的差異、農作物驗證問題、人與土地的失聯，以及速食文化對下一代的影響等。
基於以上種種，生機互動農業運動的實踐者，往往也會遇到有意識又熱血的消費族群，因此，在世界各地都很常見「社群支持農業」（Community Support Agriculture, CSA）運動支持著生機互動農法的農友。
以過去宜蘭十年經驗，長期參與生機互動農法讀書會的夥伴，有好幾位因為喜愛這門農法的實踐與願景，聆聽自己生命階段的感受而離開原本的專業轉職成為農夫，開創出以生機互動農法的理念所經營的農場：牛角農莊、三元生活CSA，從零開始養牛的農夫謝國良，以自製堆肥開始種植蔬菜的張吳全，目前也都是社群支持農業運動的實踐者。
後記
出生在臺北一個三代同堂的家庭，從小家中長輩都非常喜歡植物，爬山的時候爺爺會向山神要一根枯枝磨成手杖，奶奶則在頂樓打造一座花園，夏季的傍晚，我和妹妹們坐在頂樓喝茶賞月，此刻回憶起來仍彷彿嗅聞得到淡淡桂花香氣。
植物對我來說，就像一起長大的老朋友，但它也時常被我給忽略遺忘，直到自己也當了媽媽，我才再度看見它們。也是那個時期，並非務農專業出身的我開始踏上生機互動農法的實踐，並期許自己有天能夠以這樣的方式種植食物分享給所愛的人。
在這段不長不短的實踐歷程裡，我有很多精彩的相遇和學習的契機，並領悟到只要有心，人人都可以參與生機互動農業運動，以自在的方式找到能貢獻的位置。這個領域有種開放溫暖的特質，它活在世界裡每一位實踐者身上，而這點可以在參訪各個生機互動農場時看到，他們各自多姿多彩呈現出豐富樣貌，農夫與他的農場所共譜出的生命樂章。人們在這些場域相遇時常感受到生命彼此共振的頻率，共享一種身而為人的使命感。
位於瑞士的人智學總部歌德館（Goetheanum）在今年2月舉辦生機互動農業百年慶典的農業大會，主題是「太陽、地球、人類」，大會有首主題詩：
From the sun through the earth for man
來自太陽，透過地球，給予人。
May man become sun for the earth
但願人，成為太陽，為了地球。
我借用這首詩所包含的意象來說明此刻我所認識的生機互動農法：曾經，太陽和地球合作孕育了無數生機，餵養了人類；現在，人們透過與太陽、與地球的共同創造，以這樣的光芒照拂著地球，透過土地上的耕耘也守護地球的生命，更為未來的人類留下純淨沃土。
