標籤: 有機農產品

為確保全臺國中小186萬學生食用國產安全農產品，農委會自107學年度第1學期起與教育部、衛福部合作，推動學校午餐優先選用國產可追溯食材。開辦至去年11月總覆蓋率達55%。農委會主委陳吉仲今（23日）於記者會表示，期望在2年內百分百達標，未來也將納入幼稚園與高中，擴大安全國產農產品的覆蓋範圍。

臺灣有機農業發展至今，除了少量多樣化生產，也朝向規模化生產，各有不同經營模式與目標通路。注重食品安全、友善環境之外，有機農民亦面臨穩定產量、收益等課題。除了符合《有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法》，如何擬定經營方針策略至為關鍵。隨著《有機農業促進法》推動，預期鼓勵更多農民投入有機農業生產行列，但投入或轉型有機農業之前，應先確立自身定位，再進行合宜的農場設計，一起來看看不同規模的有機農場，各有哪些發展策略。

手拿翠綠色的小松菜，營養師羅勻辰對著台下的學生問道：「小朋友，為什麼我們吃有機蔬菜？」一位正在吃飯的女孩說：「我知道，因為它不灑化學農藥。」