標籤: 日益素食材料

距離農曆春節倒數一週，臺中建國市場的日益素食材料迎來每年最忙碌的時刻。天色剛亮，謝林玲玟一面出貨給素食餐廳、零售業者等下游廠商，一面招呼絡繹不絕的散客。三坪大的攤位乾淨明亮，貨架上整齊排列兩、三百種品項，從新鮮的素料到罐頭、調理包，無論客人如何「點菜」，她總能俐落地手到擒來。