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鵝吃紫色狼尾草變精壯 少量添加可養出胸大腿粗肉鵝

狼尾草一般供大型草食動物牛羊食用,但最新發現用於肉鵝飼料添加,具有降血脂效果,目視屠體也可發現鵝的胸部及腿部相對精壯。農委會畜產試驗所利用白羅曼鵝進行飼料營養添加物試驗,在飼料配方中添加6%至9%的紫色狼尾草粉後,可發現鵝隻的抗氧化力獲得提升。