新聞
臺灣石斑魚進軍日本藏壽司 明年首批5萬公斤原料冷凍切片試銷

我國貿易業者栗煬國際公司、供貨團體高雄市興達港區漁會及日本藏壽司公司(くら寿司株式会社)今(30)日於東京簽署採購備忘錄,明年第一批使用5萬公斤臺灣石斑魚原料製成的冷凍石斑魚切片,將供日本藏壽司各家連鎖門市的料理使用,農委會漁業署長張致盛表示,藏壽司對水產品使用量大,臺灣石斑魚有擴增供貨的潛力。