標籤: 芋頭糕

還記得我小的時候，那時我爸爸要蓋家屋，我媽媽的工作就是負責整理、照顧芋頭田，然後等落成時再去採收芋頭，分享給邀請的親友。因為籌備落成所需要的禮芋數量龐大，所以一般是一年半到兩年前開始種，到落成時婦女就可以去採收了。在那之後， 田裡的芋頭一直都在，沒有固定採收的季節，有需要就去拿，切下來的葉桿種回田畝，繼續慢慢地收成。

蘿蔔糕、芋頭糕是臺灣常見的國民美食，但許多餐廳供應的蘿蔔糕或芋頭糕吃不到蘿蔔絲或芋頭絲，連主原料也不是用在來米製作。