標籤: 田草

夏季喝仙草清涼退火，但仙草除了是青草茶作物，當田區開花時美不勝收，還能促進農田生物多樣性，農業部花蓮區農業改良場推動休閒、生態農業，自103年起於全臺各地收集上百個仙草地方種原及野生種，歷經12年育成4個品種「花蓮1至4號」，今（28）日發表。

仙草，大家可能既熟悉又陌生，熟悉的是黑色燒仙草、仙草冰或是仙草雞，但對其綠色的植株和紫色的花序可能感到陌生。