標籤: 洗選鮮蛋

雞蛋溯源精準度進階到以「顆」為單位，明年元旦開始，在超市、超商等賣場通路販售的洗選鮮蛋，以及供應學校營養午餐、國軍副食等通路的洗選鮮蛋，每顆都要噴印溯源碼。農委會畜牧處表示，洗選蛋採盒裝並逐顆噴印溯源資訊是完整的追溯方式，幫洗選鮮蛋做更精準的身分認證，預期未來超市等量販通路的洗選鮮蛋市場，將出現一些改變。

產銷履歷會記錄雞蛋的生產及洗選資訊，不過，產銷履歷的標示只在外包裝上，雞蛋沒有盒裝就像失去身分證。農委會畜牧處將另外規定溯源方式，把溯源編碼、包裝日期、生產方式等資訊，一一噴在蛋殼上，每顆洗選蛋的蛋殼都要有2行號碼揭露身世，是否為友善飼養環境下產出的蛋，看最後1碼就能知道。