曬米粉
飲食
【臺灣究小食】吹米粉,炊米粉

「大風吹,吹什麼?吹……年節禮盒送過米粉的人!」如果跟一票新竹人玩大風吹時,喊出這個口號,大概百分之百的人都會站起來被鬼追著跑。

新聞
米粉標示走回頭路?食藥署:暫不修改法規

兩年前食藥署規定,含米量必須達50%以上,才能出現米粉二字,新竹米粉同業公會指稱新制打壓外銷市場,積極爭取含米量5%就能稱米粉