標籤: 橙皮苷

檸檬富含多種營養元素，如維生素C、鉀、橙皮苷（Hesperidin）與右旋檸檬烯（D-Limonene），其中如橙皮苷等類黃酮成分，經研究指出具有抗氧化、調節血脂、降低癌症風險等作用。因為檸檬富含的營養元素，其應用領域除了一般食品飲料，也逐漸擴大到美妝保養品及機能性產品範疇。