標籤: 東港黑鮪魚

東港第一鮪4月5日捕獲，漁汛報到，統計至5月13日止已捕獲553尾，較去年同期多了1成，但體形比較小，東港區漁會總幹事鄭鈺宸說，應該不是資源量的問題，今年捕獲地點多在西南海域，此處上鉤黑鮪體形還不夠大，通常要在東南海域抓到的黑鮪，體形上會比較可觀。此外，今年拍賣價受疫情影響不大，超低溫的冷鏈系統對魚價穩定貢獻很大。

疫情嚴峻，餐廳禁止內用只能外帶，對於極為講究冷鏈保存的黑鮪魚生魚片來說，無異雪上加霜。東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示，俗稱黑甕串的黑鮪魚近幾年已經轉為內銷，主要通路為中北部的餐廳，內銷通路若受阻，對產業衝擊大，上周黑鮪拍賣均價從322元一路跌至168元，本周開盤25日的均價也只有176元。