標籤: 日本黑蜆

原本主要生長在日本島根縣宍道湖的「日本黑蜆」，目前列為瀕危的生物，臺灣水產養殖業者力大生技引進國內後，在臺東知本的水產養殖園區，以虱目魚、白蝦和日本黑蜆生態混養的方式成功復育，用東部純淨的海水混合淡水，加上全程無添加人工飼料及不用藥無抗養殖，不但拿到全國第一家的「有機水產養殖認證」，也獲得「清真認證」。日本黑蜆製成的蜆精及蜆錠，因為營養價值豐富，成為購物臺熱銷的保健營養品，現在日本業者積極接洽要將日本黑蜆回銷日本，力大生技將開啟一頁另類的臺灣黑金傳奇。

臺東知本水產養殖專區確定動工！16日農委會主委陳吉仲偕同台東縣政府、漁業署等單位，視察位於國家水產種原庫與利嘉溪間的養殖專區預定地，敲定第1期計畫，範圍44公頃，自108至110年，進行供水路、管線等基礎建設作業。目前漁業署規劃專區共120公頃，2、3期將視情況滾動檢討計畫期程，預計3期將投入1億5212萬元。