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落山風一吹起，就是屏東恆春半島洋蔥的栽種季節。恆春半島洋蔥產量佔全臺近半，近年因與中部洋蔥產季重疊，銷售競爭壓力大。為突顯恆春半島洋蔥特色，恆春鎮農會昨（5日）發表全臺第一支「洋蔥醬油」，結合恆春特產洋蔥與原生種小黑豆，提高洋蔥附加價值，還可充分利用佔比約兩成的洋蔥格外品，未來期望進入家戶成為必備調味醬料，找到恆春洋蔥新定位。

「今日是快樂的出航期⋯⋯」3月28日，一臺從恆春發車的遊覽車，響起家喻戶曉的《快樂的出航》，歌聲來自恆春鎮農會農民、理監事、工作人員、家政班媽媽，這天不僅是他們上臺北的難得時刻，也是恆春半島洋蔥首航大日子，在縣長潘孟安帶領下，恆春、車城、枋山洋蔥打破以往盤商收購制度，由農會整合進軍臺北果菜批發市場拍賣，開出一公斤30元好價，比當天均價高了20元。

春暖花開的三月正是屏東恆春半島洋蔥的產期，不過今年全臺洋蔥豐收，價格直直落，目前一袋15公斤的大球洋蔥，產地收購價剩130元，跌破成本，恆春、車城、枋山農會今年首度試水溫進軍拍賣市場、推廣產地標章，期望打破以往盤商收購、喊價制度，建立恆春半島洋蔥品牌。