標籤: 從巢箱到餐盤－蛋雞動物福利國際研討會

你能否想像終其一生像蛋雞一樣活在籠子裡，無法奔跑、展翅是什麼感覺？關注動物福利是國際趨勢，其中歐盟經過20多年努力，在2012年率先禁用格子籠飼養蛋雞，成全球表率。日前動保團體邀請歐洲的權威獸醫專家來臺分享，專家指出，歐洲推動物福利不僅是基於道德問題，背後有厚實的研究基礎，科學家透過動物行為研究發現，蛋雞產蛋有隱蔽空間的需求，平常會想爬上爬下、啄地找食物。這些是屬於動物的自然行為，人類理應有能力提供更好的環境給牠們。

廢除格子籠雞蛋是全球趨勢，農委會畜牧處和長期關注動物福利的臺灣動物社會研究會合作，首度邀請國內外動物福利專家，11月15、16日舉辦國際研討會，其中英國防止虐待動物協會（RSPCA）將分享如何建立世界最大動物福利標準，並轉型成社會企業「RSPCA保證」，在全球銷售動物福利雞蛋和肉品。100個參與名額公開宣傳僅十天就爆滿，顯見臺灣動保意識逐漸抬頭。