農業技術
蜂花粉的收集與保存 養蜂產業的另一條經營路

花粉是蜜蜂食物中蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的主要來源,幼蟲及初羽化成蜂的營養需求幾乎完全來自於花粉。鑑於花粉成分多元且均屬人類維持生命所需,人類早在古文明時代就開始食用蜂花粉。幾個世紀以來,蜂花粉普遍被認為具有藥用和促進健康的特性,許多研究已證實其醫療及保健價值。